Acusan a Lidl de vender pollo contaminado con bacterias resistentes a los antibióticos

Más del 70% de la carne de pollo de Lidl está contaminada con bacterias resistentes a los antibióticos, según un análisis microbiológico realizado en 142 bandejas de 22 supermercados de Alemania, España, Italia, Polonia y Reino Unido. Así lo pone de manifiesto un nuevo estudio del Observatorio de Bienestar Animal (OBA) (antigua Equalia). La compañía alemana, sin embargo, rechaza esta acusación y lo enmarca en una campaña de desprestigio de la esta organización contra su marca.

En el caso de España, se han analizado 24 muestras en supermercados de Madrid, Valencia y Barcelona, de los que, según el comunicado del OBA, 17 "estaban contaminadas". Por tipos de bacterias, se ha concluido que un 38% de las muestras tomadas en España contiene listeria mientras que en el 83% se detectaron patógenos diarreicos como Escherichia coli y Campylobacter. Las referencias españolas fueron alitas de pollo partidas sin punta, jamoncitos de pollo, cuarto trasero de pollo, canal de pollo y pechuga de pollo.

El OBA ha trasladado estos hallazgos a los Ministerios de Consumo, Asuntos Sociales y Agenda 2030 y al de Agricultura, Pesca y Alimentación para que se investigue la presencia microbiológica de gérmenes resistentes a los antibióticos y otros patógenos con potencial afectación a la salud pública.

Por su parte, Lidl cree que la ONG Observatorio de Bienestar Animal (antigua Equalia) les ha lanzado "una nueva campaña", en este caso por la carne de pollo, que "pretende desprestigiar la imagen" de la compañía con "información falsa y/o no contrastada" por lo que "se reserva el derecho de emprender acciones legales".