Ignacio Casanueva
Ignacio Casanueva es redactor especializado en temas de tecnología y salud.
… saber más sobre el autorComo siempre se ha dicho, “el desayuno es la comida más importante del día”. Un buen desayuno, ya sea en nuestra casa, en hoteles o en cafeterías, viene acompañado por un bol de cereales y leche. Como alimento, los cereales nos dan energía pero de forma tranquila y flexible. Nos aportan carbohidratos complejos, que contribuyen a una buena función digestiva y eliminatoria, vitaminas del complejo B, buenas para el sistema nervioso y la actividad mental, más otros nutrientes, antioxidantes y minerales.
Pero que haya cereales no significa que estos sean saludables, y es que no todos son de la misma calidad. Cuando nos acerquemos al supermercado debemos hacer una correcta selección de estos productos. Para aquellos que no son de mirar la etiqueta, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha elaborado un listado de los mejores cereales de desayuno teniendo en cuenta el punto de vista nutricional y gastronómico:
Estos cereales tienen un precio de 1,09€ la caja. Sus aportes calóricosson de 171 por cada tazón de 30 gramos, siempre usando leche semidesnatada. Destaca que en su composición son un 97% de maíz, dejando muy poco espacio para el azúcar, además de estar enriquecidos con vitaminas del grupo B y hierro.
Con un precio superior al anterior, estos cereales pueden comprarse por 2,50€ la caja. Su composición es de un 98% de maíz, junto a azúcar, aroma de malta de cebada y sal. Se pueden encontrar en diferentes versiones pero vienen enriquecidos con vitaminas y minerales.
Esta marca, una de las más conocidas, puede encontrarse en diferentes supermercados.
Estos cereales de la marca de supermercados francesa podemos encontrarlos por 1,55€ la caja. Por cada 10 gramos de cereales en nuestro bol, recibiremos 353 calorías. Estas cifras se deben a su composición: contienen arroz (58%), trigo integral (14%) y edulcorantes, entre otros ingredientes.
Frente a la marca francesa le sigue la marca española de El Corte Inglés. Con un precio algo superior, 1,70 € la bolsa, estos cereales también son copos tostados de arroz y trigo integral. Podemos encontrarlos en variedades como la que incorpora pepitas de chocolate, pero la original (sin nada más) es la que se compone con ingredientes de arroz, trigo integral, azúcar, harina de cebada, sal y extracto de malta de cebada.