La clave para vivir 100 años está en la alimentación: "Dime qué comes y te diré cómo andas"

El 16 de octubre se celebró el Día Mundial de la Alimentación, y la radio argentina MDZ Radio decidió entrevistar a Ernesto 'Puma' Marziani, un hombre de 97 años muy concienciado con la alimentación saludable.

Marziani compartió con los oyentes sus consejos para vivir 100 años. En primer lugar, Ernesto contó que en noviembre de 1960 dejó de tomar carne, "y no volví a probarla". El hombre contó que se hizo naturista (un tipo de alimentación que excluye todos los productos de origen animal) "porque tenía mucha acidez en el estómago y la medicina no me lo podía curar. Me ponía muchas inyecciones y seguía igual", explicó el hombre. 

Para Ernesto la clave para vivir 100 años está en la alimentación: "Es todo por la comida. Dime qué comes y te diré cómo andas y dime con quién andas y te diré quién eres", comentó. El hombre consume los alimentos sin cocinar, y no procesados porque según él "está escrito: 'Te alimentarás de semillas de los árboles'".

"¿No requiere mucho sacrificio vivir así?"

Ernesto recomienda comer siempre algo crudo, "como por ejemplo ensaladas, tratar de evitar el pan blanco e intentar comer pan integral". Además, apunta que es importante "evitar salir de noche y tener la costumbre de acostarse a una hora cierta. Tampoco comer mucho en la cena".

Para Ernesto la juventud de hoy en día no va por el buen camino porque "les gusta mucho el alcohol, el cigarro, la comida chatarra, todas esas porquerías. Nunca podrás tener una vida buena con eso. Están equivocados, todo es fiesta y no es esa la vida. Salen todas las noches, se acuestan a cualquier hora. No tiene ningún beneficio eso", se lamentó.

Teniendo en cuenta su modo de vida, durante la entrevista le preguntaron si vivir así requiere mucho sacrificio:  "No, si vos sabés que esto te hace bien, ¿por qué vas a equivocar el camino? Tengo amigos que toman 8 pastillas por día, por distintos motivos. ¿Cómo se elige esa comida que hace daño? No es obsesión ni obligación, sino que uno se siente bien sin tomar nada. No te sentís cansado ni enfermo, no te duele la cabeza ni nada".

Además, para él "siempre hay tiempo para vivir bien", y nunca es tarde para empezar a alimentarse saludablemente. Ernesto seguirá compartiendo sus consejos en el podcast Vivir 100 años​.