Alimentación

Combate los dolores musculares con estos alimentos

Lola Santos

Foto: Bigstock

Lunes 8 de noviembre de 2021

5 minutos

Hay una serie de alimentos que tienen un poderoso efecto antiinflamatorio en nuestro organismo

Combate los dolores musculares con estos alimentos
Lola Santos

Foto: Bigstock

Lunes 8 de noviembre de 2021

5 minutos

Cuando nos excedemos con el ejercicio o hacemos un esfuerzo de forma puntual, solemos pagarlo con molestias musculares. Una de las formas de hacer frente a estos dolores es incorporar a nuestra dieta alimentos que actúan como antiinflamatorios musculares como alternativa a la medicación.

Semillas

Algunas semillas como las de calabaza, las de lino o las de chía tienen entre sus beneficios actuar de antiinflamatorio, en parte debido a que son ricas en ácidos grasos omega-3.

semillas de chía

Jengibre

Una infusión de jengibre es un remedio excelente para los dolores musculares. También podemos incorporarlo en nuestros platos rallado o como si fuera una especia. Cada vez más extendido en nuestra gastronomía, las propiedades medicinales del jengibre son conocidas desde hace siglos.

El jengibre: un superalimento con múltiples propiedades

Papaya

Esta fruta tropical nos puede aliviar de dos maneras. Podemos comer la papaya o podemos laminarla y aplicarla sobre la zona dolorida. Una de las enzimas que posee esta fruta alivia los dolores porque combate la inflamación. Además, nos puede ayudar con las digestiones complicadas.

Papaya baja en calorías

Aceite de oliva   

El aceite de oliva virgen extra contiene oleocantal, una sustancia con un gran poder antiinflamatorio, que actúa como inhibidor de la enzima que provoca la inflamación. También otros compuestos y vitaminas presentes en el aceite ayudan a combatir el dolor muscular. 

Estos dos aceites de oliva virgen de El Corte Inglés se han colgado la medalla de oro de los mejores del mundo (Foto Bigstock)

Crucíferas

Las crucíferas, como las coles y el brócoli, son altamente antioxidantes y con propiedades depurativas. Por ejemplo, el brócoli elimina compuestos responsables de la inflamación.

Brocoli

Cebolla 

La cebolla es el alimento que más cantidad de quercetina tiene. Este flavonoide es el responsable del poder antiinflamatorio de este vegetal. Además, tiene vitaminas y otros nutrientes que potencian ese efecto antiinflamatorio. Estos nutrientes de la cebolla tienen un comportamiento en nuestro organismo similar al que tienen medicamentos como el ibuprofeno. Eso si, al igual que sucede con el ajo, debe consumirse en crudo para aprovechar su poder antiinflamatorio.

6 maneras de limpiar tu hogar con cebolla Foto: bigstock

Ajo

Al igual que pasa con el jengibre, las propiedades curativas del ajo se conocen desde hace milenios. La razón por la que el ajo ayuda a aliviar el dolor muscular es por su capacidad para reducir la cantidad de líquido que se puede acumular en las articulaciones. Aunque, para aprovechar su acción antiinflamatoria, hay que consumirlo crudo.

El ajo morado es una de las variedades de ajos que existen (Foto: bigstock)

Paños con infusión de manzanilla

La manzanilla puede ser una buena forma de mantenerse hidratado o de calentarnos en el invierno, aunque si lo que buscamos es el alivio de la inflamación muscular, es suficiente con sumergir un paño en una infusión bastante concentrada de manzanilla y aplicarlo en la zona dolorida, dejando un rato el paño para que actúe.

Infusión de manzanilla

 

Sobre el autor:

Lola Santos

Lola Santos es redactora especializada en temas de alimentación, viajes y ocio.

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