El error más común al cocinar una pizza: la puede hacer tóxica

Las clásicas pizzas que venden en el supermercado nos pueden sacar de más de un apuro. Si tenemos algunos amigos de visita o simplemente no tenemos ganas de cocinar, podemos meter tan solo unos minutos una pizza en el horno y tenemos nuestra comida lista. Sin embargo, hay algo que debemos tener en cuenta al momento de cocinar este alimento.

Muchas veces, por evitar ensuciar algún plato de más, reutilizamos el plástico donde viene la pizza para poder servirla tras sacarla del horno. Pues ese es un grave error que puede traer riesgos para nuestra salud y la de nuestros invitados. Lo ideal es utilizar otro plato o alguna bandeja de nuestra casa y colocarla ahí.

Mario Sánchez, tecnólogo alimentario y divulgador sobre nutrición alimentaria, cuenta con un canal de TikTok llamado @lodelcomer, donde habla de esta costumbre de reutilizar el plástico de la pizza. En la publicación, indica que ese “es uno de los errores de seguridad alimentaria más típicos que cometemos cuando vamos con los colegas o en fiestas cotidianas”.

Más adelante, afirma que “poner la pizza en su base de plástico es un error bastante grave, porque ahí estamos provocando que ese plástico, que no está preparado para aguantar el calor residual que tiene la pizza”. Esto puede tener graves riesgos para nuestra salud, pues “el plástico se derrite, y en ese momento estamos provocando que se trasladen partículas potencialmente peligrosas hacia el alimento que vamos a consumir”, asegura.

La publicación se ha hecho viral en TikTok y ya cuenta con casi 200.000 reproducciones, 7.000 me gusta y una gran cantidad de comentarios de los usuarios. “Siempre lo hago, me moriré pronto”, “coloquen papel aluminio y se evitarán ese problema”, “30 años haciéndolo y sigo vivo”, fueron algunos de los comentarios de usuarios que se tomaron la recomendación con humor y precaución.