Actualmente podemos encontrar tantas dietas como tipos de cuerpos, personas y estilos de vida diferentes existen en el mundo. Una de las tendencias que más destaca en los últimos años es el ayuno intermitente: el método definitivo para perder pesos, entre otros de sus beneficios, que es muy popular entre los famosos.
¿En qué consiste? Como su propio nombre indica, el ayuno intermitente es un modelo de alimentación que va por ciclos, con periodos de ayuno y de ingesta de alimento. Estrictamente hablando no es una dieta, sino más bien un programa de comidas que básicamente se traduce en dejar de comer durante ciertas horas al día (o comer muy poco unos días puntuales a la semana, dependiendo del tipo de ayuno que se elija).
Por lo tanto, no se trata de pensar con precisión qué tienes que comer ni cuándo comes, sino de centrarte en cuándo lo comes.
Estos son los métodos más populares de ayuno intermitente:
Entre los múltiples famosos que hacen ayuno intermiente, esto son algunos ejemplos.
La actriz de Friends confesó a la revista británica Radio Times lo siguiente: "Hago ayuno intermitente, por lo que no hay comida por la mañana. Noté una gran diferencia al no ingerir alimentos sólidos durante 16 horas". Realmente, Aniston contó que seguía una dieta líquida por las mañanas: toma agua, té o café sin leche y sin edulcorante.
Igualmente, aseguró que suele acostarse tarde y que se despierta alrededor de las 9 am. "Hoy me desperté y tomé un zumo de apio", dijo Aniston. "Luego, comencé a preparar un poco de café, pero no bebo café tan temprano", añadió.
El famoso presentador de La ruleta de la suerte se declaró seguidor del método en una publicación de Instagram: "Un día cualquiera termino de cenar a las 21:00. Al dia siguiente me levanto a las 7:00, atiendo a mi hijo y hago cosas en casa. Como todavía no tengo hambre real, sobre las 8:30 me voy al gimnasio, me ducho, me hago el des-ayuno, y empiezo a desayunar sobre las 11:30. Han pasado casi 15 horas desde mi última ingesta. Si la película se contara así, creo que nadie se escandalizaría, ¿no? Si hago esto, qué bien porque tengo algo muy bueno que se llama flexibilidad metabólica", comenzó dirigiéndose a los que critican esta práctica.
Fernández continuó asegurando que nunca ha tenido hambre nada más despertarse. Ahora, resulta le han puesto nombre y apellidos–ayuno intermitente–, pero es una práctica que él lleva haciendo desde que tiene 18 años inconscientemente, cuando se independizó y dejó de tener la obligación de comer sin hambre. Su primera ingesta es dos o tres horas después de levantarse.
"No defiendo a capa y espada el ayuno intermitente, y menos con el único objetivo que se ha transmitido: la pérdida de peso. Hay mil razones por las que dejar descansar el sistema digestivo en determinados contextos, puede proporcionar beneficios hormonales, metabólicos, emocionales, etc", finalizó.
Esta publicación cuadruplicó el número de 'me gusta' de su Instagram. El presentador causó un gran revuelo en la red social consiguiendo con su confesión más de 22.000 'me gusta'.
La presentadora siempre ha sido una defensora del movimiento 'body positive', pero decidió sumarse al ayuno intermitente cuando no se sentía del todo a gusto con su cuerpo. Del mismo modo que Jorge Fernández, Tania Llasera lo hizo público por Instagram: "Entré en la cuarentena, que se convirtió en confinamiento, con kilos de más, venían del verano pasado y con un extra navideño. Siempre me veo bien, pero estaba algo incómoda ya y no me cabía casi nada de mi armario", explicaba.
"Básicamente, en mi caso, no me suele gustar desayunar, así que aprovecho las horas de sueño y las sumo a mi 'no desayuno' (solo un café o dos) y bebo mucha agua. Intento ayunar 16 horas cada día y me va genial. Mi ventana de comidas es de 14h-20h más o menos. Y almuerzo, meriendo y ceno pronto con los niños", detallaba.
En 2019, la actriz española dijo en El Hormiguero que ella y su marido hacen el ayuno intermitente 16:8, pero no para perder peso, sino para retrasar el envejecimiento: "Es una cosa que se está haciendo ahora muchísimo, es antiedad, muy saludable para el cuerpo", dijo a Pablo Motos. Estas declaraciones sembraron la polémica por redes sociales. Los usuarios reprochaban a Elsa Pataky que estuviera dando consejos peligrosos a los espectadores por animar a que dejaran de comer.
El matrimonio reflejan una imagen 'fitness' debido a la pasión que comparten ambos por el deporte. De hecho, ambos lanzaron una aplicación, 'Centr', dedicada al entrenamiento, meditación y a llevar una alimentación saludable.
Tiene uno de los cuerpos más tonificados, bien definido y musculoso. El actor australiano ha reconocido en varias entrevistas que para conseguir el físico espectacular de Lobezno, personaje que interpretó en la saga X-MEN, siguió el método 16:8. Desde entonces, no ha dejado de hacer este ayuno intermitente, debido a los diversos beneficios que aporta este plan de alimentación.
