El 'superalimento' que vuela de las estanterías de Mercadona

Un superalimento es un término utilizado para los productos que nos proporcionan numerosos beneficios a nuestra salud, debido al alto contenido de nutrientes que contiene cada uno de ellos. Algunos de ellos, que se pueden consumir en el día a día, son el aceite de oliva, el brócoli, las nueces, las sardinas, las hojas verdes, entre otros.

Tener una alimentación equilibrada y saludable no es tarea fácil. Existen varios factores que pueden impedir que llevemos una buena dieta, como la falta de tiempo o la imposibilidad de cocinar o planificar los platos de la semana. Sin embargo, existen ciertos alimentos que nos pueden ayudar a mejorar nuestra alimentación.

En esta ocasión, Mercadona ha lanzado un superalimento con abundantes propiedades nutricionales y muy poco aporte calórico. Se trata del ‘Mix de setas intenso’, que puede ser de gran utilidad para el que quiera llevar una dieta equilibrada e incluir los hongos en su alimentación diaria.

Las setas son alimentos con una gran cantidad de nutrientes para el cuerpo: son ricas en hierro, fósforo, yodo, magnesio, selenio, calcio, potasio, zinc, vitamina A y vitaminas del grupo B, C y D. Además, es rico en agua, no contiene grasa, y cuenta con fibra y proteínas de alta calidad. En resumen, un alimento muy completo para nuestra salud.

El nuevo lanzamiento de Mercadona es, en concreto, una bandeja con un surtido variado de setas y champiñones, que es considerado como un superalimento debido a los altos valores nutricionales que contiene. Los puedes consumir tanto como plato principal como de guarnición. Se trata de una bandeja de 235 gramos y su precio es de 4,43 euros.

Además, Mercadona dispone otra bandeja de setas, en este caso suave, con tres variedades y un precio de 3,40 euros.

Los hongos son un ingrediente que puede ser utilizado de diferentes maneras dentro de nuestra alimentación. Los puedes disfrutar en un plato de setas al ajillo, un tradicional revuelto de setas, setas con verduras, pastas o arroces con setas, y hasta en una tortilla de setas.

Si bien es conocido el beneficio de este superalimento, tampoco es recomendable comerlo en exceso para evitar problemas. Lo ideal es consumir no más de 150 gramos de hongos a la semana.