La subida de precios dispara la venta de productos de marca blanca en los supermercados

La cesta de la compra se disparó en el mes de julio un 11,8% respecto al mismo mes de 2021, hasta alcanzar los 5.889 millones de euros, tras registrarse una subida en los precios de un 9,8%, según los últimos datos publicados por NielsenIQ.

En este contexto inflacionista, la alimentación y las bebidas fueron los segmentos que registraron el mayor desembolso de los españoles con un crecimiento del 12,5% y del 12,3%, respectivamente, de las ventas en valor en julio de 2022, respecto al mismo periodo del año anterior.

Sin embargo, el comportamiento de estas dos categorías fue diferente, y si en el caso de la alimentación la demanda se contrajo en un 0,1%, con una subida del precio promedio del 12,6%, el carácter estacional de las bebidas favoreció que resistieran el tirón, con el volumen en positivo, del 6,4%, gracias principalmente a las bebidas refrescantes, las aguas y las bebidas alcohólicas. El crecimiento del precio promedio en esta sección fue más comedido al situarse en el 5,5%.

Por su parte, las categorías más 'veraniegas' que tradicionalmente ven impulsadas sus ventas en verano y especialmente con las olas de calor, han tenido comportamientos muy positivos incluso en volumen. Así, entre las más demandadas se sitúan los helados, con un incremento en volumen del 13,7%, las bebidas refrescantes, que crecieron un 10,8%; las aguas, un 9,8%, o la horchata, que incrementó sus ventas en volumen un 8%.

El informe destaca el otro fenómeno 'acaparador' que se ha vivido este verano como ha sido la venta de hielo, que registró un aumento en la demanda del 27%, frente a una subida en el gasto del 32,8%.

Respecto al sector de la droguería y perfumería, la facturación ascendió un 9,1% gracias a un comportamiento en precios similar al de alimentación, con una subida del 12,1% y un volumen que cayó 2,6%, fuertemente influenciado por la tendencia de la droguería y limpieza.

Mientras que con el regreso a la normalidad y las salidas a comer y cenar fuera del hogar, algunos productos han registrado aumentos como el maquillaje (+15,8%), el tratamiento facial (+8,1%) o las fragancias, que apuntan un alza en el consumo del 7,8%.

La marca blanca sigue creciendo

Por otro lado, el estudio confirma que la marca de distribución sigue fuerte en cuota de mercado y así, en julio supuso ya un 40,6%, creciendo 1,8 puntos porcentuales frente al mismo mes del 2021.

Este crecimiento es más destacado en el sector de la alimentación, donde registra un avance de 2,4 puntos porcentuales, situándose en una cuota de mercado del 48,8% frente al 51,2% de la marca de fabricante.

Se confirma que los españoles se están decantando por las marcas de distribución, con una subida en el gasto del 16,8% y un aumento en el volumen del 2,7%, frente al 8,5% de incremento del gasto en las marcas de fabricante, que registraron una contracción de la demanda del 0,9%.

De esta forma, los datos arrojan una subida del precio promedio mayor en las marcas de distribución (13,8%) respecto a la de las marcas de fabricante (7,6%).

La directora general de NielsenIQ para el Sur de Europa, Patricia Daimiel, ha avanzado que en agosto se darán datos similares. "Aunque el indicador adelantado de IPC para agosto publicado ya apunta a una ligerísima desaceleración, es probable que en este mes veamos unas cifras similares a las de julio, ya que la meteorología ha sido muy similar, y el factor turístico ha seguido ayudando a mantener un mes positivo en demanda", ha explicado.

"Con las tensiones en las que seguimos inmersos a nivel global, es difícil hacer predicciones, pero todo apunta a que seguiremos en un escenario de crecimiento de los precios promedios que vendrá seguido de cifras en el volumen más contenidas. Habrá que estar atentos a cómo afecta la inflación, que ya lleva tres meses por encima del 10%, a la renta disponible en los hogares y cómo reajustamos nuestros hábitos de compra: principalmente con marcas de distribución, control de precios y promociones", ha indicado.