Esta es la mejor cerveza de España, según la OCU

La cerveza es una bebida milenaria que forma parte de la cultura de los españoles. Es difícil imaginar una reunión familiar o de amigos sin la presencia de este 'brebaje'.

En España se bebe cerveza durante todo el año, da igual que haga frío o calor. El 'problema' llega cuando hay que elegir entre la amplia variedad que hay, ya que tanto en bares como supermercados la lista de posibilidades es bastante larga.

Pero para eso, la Organización de Consumidores y Usuarios ha elaborado una lista con las mejores cervezas que podemos encontrar en España. Para ello, ha analizado las 34 cervezas lager más vendidas en formato 33 cl. 

Los expertos analizaron las bebidas teniendo en cuenta el sabor, los aromas, los defectos o el color. De todas ellas, hay una clara ganadora, y solo siete fueron catalogadas como buenas.

1. Mahou Cerveza Clásica

La cerveza de siempre ocupa el primer puesto de esta clasificación por el equilibrio entre el alcohol y la acidez. Su color dorado, su aspecto brillante y el cuerpo moderado, hacen que esta cerveza destaque por encima del resto.

2. Amstel Original Cerveza

La nueva receta de Amstel es más intensa y tiene más sabor. Han aumentado sus matices a cereal y se han combinado una serie de lúpulos que le dan más cuerpo a esta cerveza.

El tercer lugar lo ocupa la Amstel clásica, mientras que el cuarto lo ocupa la Cordon Gard. En cuanto a las cervezas con más malta y alcohol, las mejores según la OCU fueron la Mahou 5 estrellas, Keller y Estrella Galicia.

Criterios

La OCU ha tenido muy en cuenta el etiquetado, ya que en palabras de la propia organización es "fundamental para que el consumidor sepa lo que va a comprar". Entre la información relevante destaca la graduación, conservación y fabricante.

La elaboración y la degustación han sido los otros dos aspectos a destacar. De la primera se ha tenido en cuenta el extracto seco primitivo, la cantidad de azúcares, sulfitos y aditivos presentes.