Las mejores sartenes por menos de 15 euros según la OCU
Destacan la de Ikea y Carrefour
Tener una buena sartén en casa es imprescindible, ya que el hecho de que los alimentos se quemen o se queden pegados, puede arruinar nuestros cocinados. En este sentido, comprar una sartén parece algo fácil, pero lo cierto es que hay muchos tipos de sartenes, con características diferentes.
Por ese motivo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo recientemente un análisis de 36 sartenes por el que no hace falta gastar más de 15 euros para disponer de un buen modelo de 24 cm de diámetro, apto para vitrocerámica, inducción y gas, antiadherente, ligero y con un mango perfectamente aislado del calor.
El análisis, publicado en la revista Compra Maestra de febrero, confirma además los buenos resultados generales en antiadherencia, tanto en sartenes con recubrimiento de teflón, como con recubrimiento cerámico o de “aspecto piedra”.
Las principales diferencias entre sartenes son de precio, que puede superar los 100 euros en alguna marca, aunque también en el calentamiento cuando se usan sobre una placa de inducción. Al contrario de lo que sucede con vitrocerámica o gas, buena parte de las sartenes que ha analizado la OCU no reparten el calor de manera uniforme sobre esta superficie. De hecho, ocho de las sartenes seleccionadas suspenden la prueba de calentamiento sobre inducción (y otras tres no admiten este tipo de placa).
Dos mejores sartenes por menos de 15 euros
La OCU recomienda dos sartenes en cuanto a calidad-precio que actualmente son las mejores que hay en el mercado y que con cualquiera de ellas podrás dar lo mejor de ti en la cocina.
La primera sartén que recomiendan es la de los supermercados Carrefour. Se trata de una sartén baja de acero inoxidable con un precio que oscila entre los 10 y 16 euros. Tiene un recubrimiento de teflón, pesa 796 gramos y la altura del borde es de 47 mm. Un aspecto a tener en cuenta es que tiene un acabado de muy buenos resultados en la distribución uniforme del calor y en manejabilidad. Un aspecto a tener en cuenta y que no es positivo es su escasa durabilidad su durabilidad.
La otra sartén es la 'Ikea Hemalagad', cuyo precio es de 9 euros. Posee un recubrimiento de teflón, su peso de 666 gramos y la altura del borde es de 40 mm. Tras haberlo analizado, llegan a la conclusión de que un punto a favor es la muy buena calidad en general, especialmente en resistencia y uniformidad de la temperatura; además de ser barata, sencilla y manejable.
