Lidia Lozano
Cesta de la compra
Mercadona arrasa con sus torrijas por 5,50 euros
Uno de los dulces españoles más vendidos y versionados
La Semana Santa es tiempo de torrijas. Este dulce típico español está presente en la mayoría de casas españolas durante esta época, tanto de creyentes como de ateos. Las tradicionales se hacen con pan, leche, canela y azúcar; aunque en los últimos años han aparecido versiones para todos los gustos.
Hay veces que no hay tiempo para hacerlas en casa y unas compradas en el supermercado puede ser una buena opción. Mercadona lanzó en 2019 unas torrijas congeladas por solo 5,50 euros que no necesitan freírse y que son perfectas para un antojo. Vienen 4 unidades de un tamaño bastante generoso; aunque salen más caras que las caseras, pero menos que las de pastelería. Necesitan 9 horas de descongelación en la nevera, por lo que no son aconsejables para una urgencia.
Sus ingredientes principales son leche, pan, canela, huevo y azúcar, a los que se añaden conservantes y aromatizantes. Su sabor y textura sorprende a los consumidores, ya que no están secas ni aceitosas -aunque tienen mucho sabor a canela-.
Las únicas de buena calidad según la OCU
Estas del Mercadona han sido las únicas que han aprobado el análisis de la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios). Un grupo de expertos evaluó seis torrijas de las principales cadenas de supermercados españoles. De estas, solo han pasado el test tres, y la única valorada como de 'buena calidad', ha sido la de Mercadona.
Se han tenido en cuenta varios factores como el sabor, la textura y los aditivos. Algunas han suspendido por llevar jarabe de glucosa en lugar de azúcar o miel, por presentar un aspecto desagradable o por tener un mal regusto.
Por debajo de las de Mercadona -con una puntuación de 60- están las de pan de brioche de Alcampo y las de Carrefour, con una calidad media y una puntuación de 53. Ya en la sección de mala calidad se encuentran las de El Corte Inglés -con 49 puntos-, las de Ahorramás -con 40- y las tradicionales de Alcampo -con 38 puntos-.