Las fiestas navideñas son un momento para juntarse en familia y disfrutar con los que más quieres. Además de compartir recuerdos y risas, siempre está presente una buena cena para deleitar a todos tus seres queridos.
Sin embargo, en muchas ocasiones el tiempo se reduce debido al ajetreo de estas fechas, y algunos no encuentran un momento libre para dedicar a la cocina. Es por eso que existe la solución de poder encargar tus platos preparados para que simplemente tengas que calentarlos y servirlos.
Para evitar cualquier tipo de complicación en la cocina, Mercadona ofrece estos platos en la sección Listo para Comer. Podrás sorprender a tus invitados con medio cochinillo, paletilla de cordero, muslo de pollo relleno, ensaladilla de marisco o canapés, entre otros.
Fechas para hacer los encargos
Recuerda que si no quieres tener problemas y que te quedes sin algún plato de comida en tu cena navideña, debes realizar tus pedidos antes de estas fechas:
Nochebuena: fecha tope 20/12 (es el último día en el que puedes hacer tu encargo en tienda para Nochebuena).
Nochevieja: fecha tope 27/12 (es el último día en el que puedes hacer tu encargo en tienda para Nochevieja).
Además, también podrás encontrar el surtido en el mostrador de la sección los siguientes días:
Venta asistida Nochebuena: 23/12 y 24/12.
Venta asistida Nochevieja: 30/12 y 31/12.
¿Qué platos puedes encargar?
La sección Listo para Comer de Mercadona ofrece una gran variedad de platos para que puedas disfrutar en familia. Entre los destacados puedes encontrar:
Canapés
Para 3-4 personas.
Precio: 15€.
Incluye:
Tartaleta de langostino al ajillo.
Tartaleta de sobrasada con miel y piñones.
Tartaleta de crema de foie y manzana caramelizada con huevo hilado.
Tartaleta de crema de mejillón en escabeche.
Tartaleta de crema queso de cabra y cebolla caramelizada.
Tartaleta de queso stilton y crispy de mango.
Tartaleta de crema de queso trufado y cecina.
Rollito de pan de molde relleno de surimi y langostino.
Rollito de pan de molde relleno con salmón ahumado y crema de queso blanco.
Modo de preparación:Guardar en el frigorífico y sacarlos a temperatura ambiente 1 hora antes de su consumo.
Ensaladilla de marisco
Para 3-4 personas.
Precio: 15€ / ud.
Elaborada con bocas de mar, merluza, langostinos, mayonesa y huevo hilado.
Modo de preparación:Guardar en el frigorífico y sacarla a temperatura ambiente 15 minutos antes de su consumo.
Muslo de pollo relleno con salsa de trufa
Para 1-2 personas.
Precio: 15€ / ud.
Muslo relleno de carne picada de pollo, ciruelas, foie, trufa, cebolla, sal y especias. Acompañado de salsa de trufa y puré de patata trufado.
Modo de preparación:
1. Saca el puré de patata trufado de su envase y extiéndelo de manera uniforme sobre una bandeja.
2. Abre el muslo de pollo, filetéalo y colócalo sobre el puré trufado.
3. Calienta en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia.
4. Vierte la salsa de trufa en un recipiente apto para microondas y calienta durante 2 minutos a toda potencia.
5. Añade la salsa sobre el muslo de pollo fileteado y ¡a disfrutar!
Carrillada guisada
Para 1-2 personas.
Precio: 18€ / ud.
Carrillada de vacuno con salsa de vino tinto. Acompañada de patatas panadera y cebollitas confitadas.
Modo de preparación
1. Abre el envase de la carrillada y vierte su contenido sobre la bandeja.
2. Abre las patatas panadera y las cebollitas confitas y colócalas junto a la carrillada.
3. Introduce la bandeja en el microondas y calienta durante 5 minutos a máxima potencia.
Paletilla de cordero lechal
Para 1-2 personas.
Precio: 25€ / ud.
Paletilla de cordero lechal marinada con romero, tomillo, sal y limón. Acompañado de patatas panadera y cebollitas confitadas.
Modo de preparación:
1. Saca la paletilla de cordero y colócala sobre la bandeja.
2. Abre las patatas panadera y las cebollitas confitadas y añádelas al lado de la paletilla.
3. Precalienta el horno a 200 grados sin activar el “grill” y hornea durante 25 minutos.
½ cochinillo asado
Para 3-4 personas.
Precio: 85€ / ud.
Cochinillo, aceite y sal. Se acompaña con patatas panadera y cebollitas confitadas.
Modo de preparación: Precalienta el horno a 200 grados sin la función “grill” y hornea durante 25 minutos.
¼ Cochinillo asado
Para 2 personas.
Precio: 48€ / ud.
Cochinillo, aceite y sal. Acompañado de Patatas panadera y cebollitas confitadas.
Modo de preparación:Precalentar el Horno a 200º sin la función “grill” y hornear durante 20 minutos.
Rape con salsa de marisco
Para 1 persona.
Precio: 18€ / ud.
Rape, gamba alistada y salsa de marisco.
Modo de preparación: Introduce la bandeja en el microondas y calienta durante 2 minutos a máxima potencia antes de servir.
Bacalao con grelos y patatas
Para 1-2 personas.
Precio: 18€ / ud.
Lomo de bacalao asado en el horno, acompañado de patatas y grelos.
Modo de preparación:
1. Abrir el envase del bacalao y colocar sobre la bandeja
2. Introducir la bandeja en el microondas y calentar durante 3 minutos a máxima potencia.
Sobre el autor:
Stefano Traverso
Stefano Traverso es licenciado en Ciencias de la Comunicación en la USMP de Perú; con un máster en Marketing Digital & E-commerce en EAE Business School de Barcelona. Ha trabajado en diferentes medios de comunicación en Perú, especializándose en deporte, cultura y turismo.