Los nueve productos que más han bajado de precio en los supermercados, según la OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha vuelto a evaluar el coste de la cesta de la compra de 100 productos habituales de alimentación y droguería en ocho cadenas de supermercados, y tiene buenas noticias: el coste disminuyó en el mes de setiembre un 0,58%.

En concreto, los alimentos que han disminuido de precio son los lácteos (-3,00%), el pescado (-2,90%), en otros alimentos envasados de despensa (-1,23%) y en los productos de carnicería y charcutería (-0,63%).

También se aprecia rebaja en el queso fresco (-9,76%), las patatas fritas onduladas de bolsa (- 9,63%), la margarina (-6,40%), el chocolate con leche (-6,40%), el pollo entero (-6,10%) y los mejillones frescos (-6,00%).

Los plátanos, los ajos y las lechugas, los productos que suben

En contraposición con la bajada de precio, hay una serie de alimentos que se han multiplicado por hasta más de siete del campo hasta los lineales de las tiendas en septiembre, mes en el que el IPC recortó ocho décimas su tasa interanual, hasta el 1,5%.

En concreto, según los datos del Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), que mensualmente elabora la organización agraria COAG, los plátanos costaban en las tiendas un 614% más que el precio pagado a los agricultores en el campo, es decir, 7,14 veces por encima, al marcar una cotización de 0,29 euros por kilo en origen y venderse en destino a una media de 2,29 euros por kilo.

Por su parte, el ajo multiplicó su precio por 6,01 desde la cotización en el campo hasta el precio de venta al público en las tiendas, al pasar de cotizar a 1,15 euros por kilogramo en origen para venderse en destino a una media de 6,91 euros.

De la misma manera, los precios de la lechuga se revalorizaron hasta 5,5 veces del campo a la mesa, al pasar de los 0,22 euros en origen hasta los 1,21 en el punto de venta al público, mientras que la cebolla multiplicó su precio por 5,32, con un precio de 0,34 euros por kilo pagado al agricultor, frente a los 1,81 euros que desembolsa el consumidor.

En líneas generales, los productos agrícolas multiplicaron al cierre de septiembre su precio por 4,06 desde la cotización en el campo hasta el precio de venta al público en los lineales, mientras que los derivados de la ganadería (pollo, cerdo, conejo o huevos) lo hicieron por 2,94.

Así, el precio del kilogramo del cordero pasó de 5,08 euros en origen a 19,66 euros por kilo en los puntos de venta al consumidor, es decir, un 287% más, mientras que en el caso de la ternera de primera, su precio se multiplicó hasta un 271%, pasando de los 5,52 euros el kilo en origen a los 21,20 euros en destino.

De este modo, el IPOD de productos agrarios y ganaderos publicado por COAG se situó durante el mes de septiembre por debajo de cuatro, en concreto, en un 3,84%.

La OCU pide más ayudas 

La OCU considera que la subida del IVA de octubre en los alimentos "llega demasiado pronto", y a esto hay que sumarle que en los últimos tres años los precios de los alimentos acumulan un incremento de su precio del 35,5%.

Por otro lado, un informe de la OCDE señaló que entre 2019 y 2024 la cesta de la compra se ha revalorizado un 14% más que los salarios, "la tercera brecha más grande entre los países que conforman la organización", apunta la OCU.

Teniendo en cuenta estos datos, la OCU pide al Gobierno que aumente "de manera sustancial" el importe del cheque de 200 euros para familias que tengan ingresos inferiores a los 27.000 euros. Además, quieren aumentar el número de beneficiarios y aumentar el número de ingresos.