La OCU revela cuál es el mejor café del supermercado

El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, y si nos centramos en España, el informe sobre los Hábitos de Consumo de Café en España realizado por Café & Té, el 63% de los españoles mayores de 15  años toma al menos un café diario. Los hombres de entre 45 y 54 años son los mayores consumidores de café entre semana, mientras que los fines de semana, son las mujeres de entre 35 y 54 años quienes consumen más café. 

Además, de media los españoles tomamos 4 cafés diarios, lo que hace que sea de especial interés el análisis que ha hecho la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre 25 marcas que actualmente se venden en los supermercados.

Con el objetivo de ofrecer a los consumidores una guía objetiva para que elijan el café que más se adapta a sus gustos y necesidades, teniendo en cuenta también sus preferencias y tema económico. Por eso, los expertos de la OCU realizaron una cata a ciegas y evaluaron características sensoriales como la textura, el sabor y el aroma. 

Además, como se decía, también se tuvo en cuenta el aspecto económico, para poder valorar la relación calidad-precio. Por último, también se tuvo en cuenta la molienda del café.

El mejor café del supermercado

Las conclusiones del análisis establecen que Auchan (Alcampo) es el mejor café molido de supermercado por su sabor equilibrado, aroma persistente y su contenido moderado de cafeína.

Le sigue muy de cerca el café molido de Carrefour y Markus (Aldi). Del primero, los expertos de la OCU destacaron su aroma suave y su sabor delicado, lo cual es especialmente atractivo para los que prefieren tomar un café más ligero.

Y respecto al café Markus de Aldi, la OCU resaltó su sabor con un toque ácido, su calidad sensorial y su relación calidad-precio.

Lavazza, Bonka Selección y Cafés Candelas, también obtuvieron buenos resultados en este análisis.