Toni Esteve
Cesta de la compra
Opciones para celíacos que puedes encontrar en Mercadona
La cadena de supermercados dispone de un amplio surtido de productos libres de gluten
Este 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco y, como todos los años, Mercadona (@Mercadona) se suma a esta fecha para dar visibilidad y apoyo a este colectivo dando a conocer su amplio surtido de productos sin gluten, que supera en mucho las 1.000 referencias para estas personas celíacas. La cadena de supermercados lanzó el pasado año un video en el que hace un repaso a 1.300 de esas opciones de producto libre de gluten.
Mercadona colabora con distintas entidades de referencia en España, como la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y sus asociaciones autonómicas, Associació de Celíacs de Catalunya, la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten (ACSG) y la Asociación de Intolerantes a la Lactosa de España (ADILAC). De hecho, cada año Mercadona suma nuevos productos a la lista de productos sin gluten de su marca Hacendado, convenientemente envasados e identificados en su etiquetado para garantizar la máxima seguridad alimentaria a sus clientes celíacos. Así, en 2019 la lista llegaba a las 1.250 opciones.
En el listado encontrarás desde spaghetti hasta verduras, pasando por natillas caseras, cerveza, galletas y un largo etcétera. También encontrarás hamburguesas de vacuno natural congelada. Se trata de una hamburguesa natural, que solo contiene carne de vacuno y sal (99% carne + 1% sal). Por este motivo mantiene todos los atributos de textura, jugosidad y sabor de la carne de vacuno, que podrás identificar a cada bocado. Puedes encontrar este producto en el congelado de la sección de Carnicería.
(Imagen: Mercadona)
En Mercadona puedes escoger entre diferentes tipos de +Proteínas Hacendado, una gama de postres para disfrutar en cualquier momento y lugar que, además de estar libres de gluten, contienen un 0% de materia grasa y a la vez te ofrecen 100% de sabor con un contenido extra de proteínas. Se pueden consumir en cualquier momento del día, como complemento en una comida, como postre, desayuno o merienda, entre horas… Solo tienes que escoger el formato de +Proteínas que más te guste (de cuchara, para beber o tipo gelatina), elegir tu sabor preferido y disfrutar de él.
(Imagen: Mercadona)
Entre los productos sin gluten de la cadena de supermercados de origen valenciano también encontrarás una selección de verduras, como el pisto de verduras Hacendado ultracongelado (1,69 euros el paquete de 400 gramos), el salteado de verduras asadas (1,50 euros) o la parrillada de verduras (1,10 euros). Además, en la web de la compañía encontrarás recetas para hacer en casa verduras crujiente sin gluten.
(Imagen: Mercadona)
En Mercadona puedes igualmente encontrar toda una gama aperitivos y productos para picar libres de gluten, como galletas, snacks y bizcochos. Además, en la sección de bebidas tienes disponible una selección de cervezas sin gluten, con y sin alcohol, como la Steinburg 0,0%, disponible en dos envases: un pack de 6 botellines de 25 cl y un pack divisible de 6 latas de 33 cl.
(Imagen: Mercadona)
