El postre que no deberías comprar en el supermercado, según la OCU

El postre tras la comida suele ser uno de los placeres de la vida para algunos. A pesar de que uno casero sería la mejor opción tanto gastronómica como por nutrientes, debido al ritmo acelerado de vida, se suele consumir más los postres ya preparados de supermercado. Uno de los favoritos son las natillas, y OCU se ha encargado de analizar las más vendidas en España, tanto las clásicas de vainilla como las especiales de vainilla con galleta y las de chocolate.

El estudio de mercado determinó que las natillas no es un producto muy calórico puesto que ni si quiera su contenido graso supera al de la leche entera (cerca del 3,5%), si no que su principal problema es la cantidad de azúcar, algunas superando los 22 gramos por envase (la gran mayoría contienen 125 gramos de producto), lo correspondiente a tres sobres de azúcar. Para tomar mayor relevancia al dato, el consumo de una sola natilla equivaldría al límite de ingesta ideal de azúcar para un niño de 7 a 12 años, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).

 

 

 

Al ser un producto industrial, la mayor parte de las ocasiones, la leche y el azúcar son los únicos ingredientes reconocibles por un consumidor en la extensa lista de ingredientes. En el caso de las natillas de chocolate, el contenido de cacao no supera el 2,5%, una cantidad tan baja que necesitan añadir aditivos y aromas para que le den sabor al producto, algunos de ellos no recomendados por OCU, específicamente aparecen en 29 de las 33 muestras del análisis.

¿Cuáles son las mejores natillas de supermercado?

En la sección de natillas de vainilla, se lleva la medalla Eroski Sabor vainilla (desde 0,67 euros el pack de 4 unidades), gracias a su textura y su sabor, aunque no se libra de presentar un exceso de azúcar.

En cuanto a las de chocolate, el mejor lo consigue la marca Danet (desde 1,94 euros el pack de 4 unidades) debido a su gusto, sin embargo tiene un precio elevado y nuevamente, demasiada azúcar.

Por último, las natillas de vainilla con galleta mejor valoradas son IFA Eliges (desde 0,95 euros el pack de 4 unidades), destacando por su sabor y aroma, pero al igual que las anteriores no se libra y posee más azúcar de lo necesario.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) pone a disposición de la ciudadanía un comparador de las natillas que se pueden encontrar en los supermercados españoles.