Sale a la luz el secreto del éxito de Mercadona

Mercadona acumula más del 25% de cuota de clientes de España, el triple que Carrefour, según datos de Kantar Media. Muchos se preguntan cuál es el éxito de la cadena de Juan Roig, y lo cierto es que detrás de este éxito, hay toda una estrategia para que todos los que entren al establecimiento se vayan con más productos de lo que realmente necesitan.

Según ha explicado Ana Jiménez, directora del máster de marketing digital de la UOC a Business Insider, Mercadona tiene una estrategia propia y única, de ahí que ningún otro supermercado tenga tanto éxito como la cadena. 

Según Jiménez, las bases de esta estrategia son las siguientes:

Primero, las frutas y verduras

Independientemente del Mercadona al que entres, lo primero que encontrarás siempre es el pasillo de frutas y verduras porque da "sensación de frescura". En otros supermercados este pasillo suele encontrarse al final de la tienda. 

Con esta decisión, Mercadona consigue ahorrar dinero, porque desperdicia menos frutas y verduras, y consiguen que los consumidores se lleven más piezas porque el carrito o la cesta, aún están vacíos.

Hacendado

El 70% de los productos que vende el supermercado son de su marca blanca, que alcanza ya el 40% de sus ventas. Pero lo cierto es que tampoco hay muchas más opciones de marca entre las que elegir, y como son más económicos, el cliente se termina decantando por la marca blanca.

Su marca, la mejor ubicada

Es una realidad que los productos de su marca ocupan los mejores estantes del supermercado. Hacendado, Bosque Verde o Deliplus estarán siempre ubicados a la altura de los ojos.

Los productos básicos, al final

La leche, el pan o los huevos no están tan bien ubicados como las frutas y verduras. Y la razón es muy sencilla: quieren que des todas las vueltas posibles por sus pasillos buscando estos alimentos. 

Los perfumes, bien iluminados

La sección de perfumería de Mercadona es la más iluminada con diferencia. Esto no ocurre en otros establecimientos, que prefieren dar protagonismo a los productos frescos. 

Juan Roig prefiere que sean las cremas, perfumes y el maquillaje y además también están a la altura de los ojos.

La canción de Mercadona

Es imposible escuchar la melodía de Mercadona y no cantarla. Pues bien, aunque parezca una tontería, la música también juega un papel importante en el éxito de la cadena. Y es que, en función de si quieren acelerar o ralentizar el ritmo de las compras, la ponen más o menos veces y a distinta velocidad.

En las horas puntas, la música va más rápido para que tardemos menos en hacer la compra, y cuando no hay tanta afluencia de clientes, la melodía suena más relajada.

A la canción hay que sumarle la voz que anuncia las ofertas y los productos disponibles en todas las secciones, para que por curiosidad nos pasemos por esos pasillos y terminemos comprando más.

Los productos que siempre se olvidan, al lado de la caja

Las pilas, los chicles o las cuchillas son algunos de los productos que puede que se nos olvide apuntar en la lista de la compra, y por eso en Mercadona están situadas al lado de la caja. 

Además, aunque no los necesitemos, de tanto mirarlos puede que acabemos comprándolos.