Truco para identificar las especias de Mercadona fácilmente: este es el significado de sus colores

Las especias son condimentos que se obtienen de tallos, raíces o semillas y que ayudan a dar sabor a nuestros platos. Pero no solo sirven para mejorar el sabor de las comidas, también pueden resultar beneficiosas para la salud, en el sentido de que se pueden utilizar para sustituir el consumo de sal al día y reducirlo. Igualmente, pueden ser un sustituto de salsas, consiguiendo que los platos sean más ligeros e igualmente sabrosos, y aliviar por sí solas algunas dolencias, como cefaleas, males digestiones, gases, etc.

Se pueden utilizar frescas, secas o macerándolas en aceite o vinagre (romero, estragón), por ejemplo, y adquirirlas en diferentes establecimientos, donde seguramente habremos notado que los botes que las contienen se diferencian por colores. Pero, ¿qué significa esta diferenciación? La cuenta My Real Food ha desvelado el significado de los colores de los botes de especias de Mercadona. "¿Sabías esto sobre las especias de Mercadona?", se puede leer en el vídeo, que recorre las estanterías de la cadena de supermercados explicando cada categoría. 

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"Tip que seguro que no sabías de las especias de Mercadona", comienza el vídeo, que hace un repaso por las diferentes especias y los colores en las que se dividen.

Así, las especias que tienen el tapón rojo son aquellas que se presentan molidas, frente a las del tapón marrón, que van enteras.

Por su parte, las del tapón azul son sazonadoras, mientras que las del tapón verde "no son especias", señalan, sino que "significa que son hiervas secas". Por último, el color naranja se destina para los colorantes. 

Con esta diferenciación de colores, su organización resulta más sencilla, así como dar con las que necesitemos en cada momento. "Así, aunque tengan el mismo nombre, puedes diferenciarlas, sobre todo si las guardas en un cajón y solo las puedes ver desde arriba", destaca la cuenta.