Una ganadora de 'Masterchef' comparte el truco para pelar un huevo cocido sin tocarlo
Con este método, la cáscara se desprende sola
Se ha hecho viral en redes un truco muy eficaz y rápido para pelar la cáscara de los huevos después de cocerlos. Marta Verona, ganadora de Masterchef 6, ha sido quien ha compartido este desconocido método, con el que no hará falta ni que toques el huevo ni que te ensucies.
El huevo es un alimento muy versátil que resulta muy socorrido en cualquier comida. Se puede incluir en muchas recetas, y hacerlo de muchas formas diferentes: frito, cocido, pasado por agua, escalfado, en tortilla…
Cuando se cuece, la preparación es sencilla y rápida. Sin embargo, cuando tienes que pelarlo es más difícil y tedioso, ya que hacerlo a mano conlleva tiempo y paciencia.
Cómo pelar un huevo cocido
Uno de los trucos más extendidos es meter el huevo en agua con hielo. Aunque esto también sirve, hay otra forma con la que no tendrás que utilizar las manos para quitar la cáscara.
Para que no se rompa la cáscara mientras están en el fuego, un truco muy efectivo es añadir vinagre al agua.
Una vez se haya cocido, solo tienes que sacarlo del fuego y meterlo en un pequeño tupper con agua, también se pueden usar otros recipientes como un bote de garbanzos.
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Tras agitar enérgicamente, tal y como enseña Marta Verona en el post, podrás ver como la cáscara se desprende completamente del huevo.
Se recomienda utilizar este truco con los huevos que llevan varios días en la nevera, ya que costará mucho menos quitar la cáscara. También se aconseja sacarlos del frigorífico un poco antes para que no haya mucho contraste de temperatura.
