Paula Buedo
Practicopedia
El truco infalible para que el papel film no se pegue al usarlo
La electricidad estática es la responsable de que cueste desenrollarlo
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Uno de los indispensables de todas las cocinas es el papel film. Este plástico transparente es un aliado fundamental para guardar todo tipo de alimentos de forma segura y garantizando la higiene para preservar su vida útil.
Cuando sobra un plato de comida o para conservar las raciones de carne en el congelador, el film es a lo primero que recurrimos, aunque poco a poco los plásticos estén desapareciendo de la cocina y están siendo sustituidos por materiales más ecológicos. Sin embargo, hay días que se complica la tarea y tardamos un rato hasta que conseguimos encontrar el punto en el que desenrollarlo.
Esto se debe a que el material está pensado para pegarse a sí mismo con mucha facilidad. Aunque es lo que le hace ideal para conservar platos y alimentos, puede complicar su uso: se pega al propio rollo, se arruga y pega a sí mismo cuando lo cortas…
La electricidad estática es la culpable. El papel film está hecho de cloruro de polivinilideno (PVC) o polietileno. Con esto en mente, hay un truco que puede neutralizar esa electricidad y facilitar su uso en el día a día, sin perder su estupenda capacidad de adherencia cuando sea necesario.
![bigstock Glass Bowl With Aired Yeast Do 430592765 bigstock Glass Bowl With Aired Yeast Do 430592765](/uploads/s1/13/07/88/3/bigstock-glass-bowl-with-aired-yeast-do-430592765_6_928x621.jpeg)
Guárdalo en la nevera
Guillermina y Raúl son bien conocidos por compartir con todo el mundo sus recetas y trucos de cocina. Gracias a @cocinaconmimadre, más de 800 mil personas ya han aprendido cómo domar al papel film y que deje de pegarse en todas partes.
El frío es la clave. Las bajas temperaturas de la nevera cambia la estructura molecular del plástico y neutraliza su adherencia. Cuando vuelve a coger grados, la recupera y vuelve a funcionar a la perfección.
El problema está, por lo tanto, en el cajón. La mayoría de hogares lo han guardado siempre ahí, junto a su hermano el papel de aluminio, pero este sencillo gesto cambiará la frustración que genera esos días en los que está especialmente rebelde.