El truco para que la lechuga se mantenga fresca durante más tiempo

Con el verano y el calor, solemos decantarnos por recetas fáciles y alimentos refrescantes, y las ensaladas son perfectas para este propósito. Hay distintos tipos de ensaladas que podemos preparar, aunque la lechuga suele ser uno de los ingredientes principales, por lo que conservarla correctamente es fundamental para que nuestros menús no se vean trastocados.

No solo para preparar ensaladas, la lechuga se utiliza en multitud de platos, convirtiéndose en un perfecto acompañante para muchos alimentos. Si tenemos en cuenta que, además, resulta muy beneficiosa para la salud, siendo depurativa por su gran cantidad de agua y baja en calorías, es un alimento que no puede faltar en nuestra nevera. 

Es, sin embargo, un producto que se estropea fácilmente, perdiendo frescura y propiedades con el tiempo. Más allá de las recomendaciones generales, las redes sociales han demostrado estar llenas de consejos y trucos que resultan de lo más prácticos para el día a día. En este sentido, ha destacado el vídeo de un usuario en la red social de TikTok, donde ha compartido un truco para conservar la lechuga fresca durante más tiempo. 

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El coreano Mr. Rice, que suele compartir consejos culinarios que ha aprendido de su abuela, explica en esta ocasión una forma para conseguir que la lechuga se conserve durante más tiempo en la nevera. Para llevarlo a cabo solo se necesita una bolsa, alcohol y la boca de una botella de plástico. 

Lo primero que tendremos que hacer será cortar el tallo de la lechuga, humedecer un troco de papel de cocina con alcohol o agua, y colocarlo en la zona cortada de la lechuga. 

Seguidamente, será necesario meter la lechuga, sin retirar el papel, dentro de la bolsa de plástico y cerrarla utilizando la boca de la botella cortada. Y la guardaremos en el frigorífico. 

Pasados 15 días, este usuario sacaba la lechuga para mostrar que "todavía está fresca", algo que seguiría comprobando un poco más. Aunque, tal y como afirmaba, es probable que para entonces ya nos la hayamos comido.