El truco para que los limones aguanten frescos mucho más tiempo
No es una buena opción dejarlos a temperatura ambiente
El limón es una de las frutas más saludables que existen, aporta vitaminas, elimina toxinas y es un poderoso bactericida, por lo que la Organización Mundial de la Salud recomienda su consumo regular. Otros de sus principales beneficios son que favorece la digestión, previene el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de colesterol. Y una de sus grandes ventajas es que está disponible para su consumo durante todo el año.
¿Cómo conservar mejor los limones?
Mantener limones frescos en casa durante varios días no es tan fácil como parece, y dejarlos a temperatura ambiente no es buena opción. Si hacemos esto, durarán frescos aproximadamente una semana. Pero según vayan transcurriendo los días, la piel de los limones comienza a resecarse y endurecerse.
Por tanto, hay que meter los limones a la nevera. Ya dentro de ese cajón de fruta, los añadimos dentro de un envoltorio de plástico. Este puede ser un táper, un envoltorio de film transparente o dentro de una bolsa de plástico. De esta manera, la humedad del limón se mantiene alrededor. Los limones nos van a durar en buenas condiciones al menos cuatro semanas.
Valor nutricional del limón (por 100 gramos)
- Calorías: 22
- Grasas totales: 0,2 g
- Sodio: 1 mg
- Potasio: 103 mg
- Hidratos de carbono: 7 g
- Fibra: 0,3 g
- Azúcares: 2,5 g
- Proteínas: 0,4 g
- Vitamina C: 38,7 mg
- Calcio: 6 mg
- Magnesio: 6 mg
