Ainhoa Gómez
Practicopedia
El truco para que los limones aguanten frescos mucho más tiempo
No es una buena opción dejarlos a temperatura ambiente
![El truco para que los limones aguanten frescos mucho más tiempo (BigStock) El truco para que los limones aguanten frescos mucho más tiempo (BigStock)](https://www.65ymas.com/uploads/s1/16/76/34/7/bigstock-lemons-on-cutting-board-with-g-97021727.jpeg)
El limón es una de las frutas más saludables que existen, aporta vitaminas, elimina toxinas y es un poderoso bactericida, por lo que la Organización Mundial de la Salud recomienda su consumo regular. Otros de sus principales beneficios son que favorece la digestión, previene el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de colesterol. Y una de sus grandes ventajas es que está disponible para su consumo durante todo el año.
![¿Cómo conseguir que los limones aguanten frescos durante semanas? (Big Stock) ¿Cómo conseguir que los limones aguanten frescos durante semanas? (Big Stock)](/uploads/s1/16/76/27/7/bigstock-192559459_6_928x621.jpeg)
¿Cómo conservar mejor los limones?
Mantener limones frescos en casa durante varios días no es tan fácil como parece, y dejarlos a temperatura ambiente no es buena opción. Si hacemos esto, durarán frescos aproximadamente una semana. Pero según vayan transcurriendo los días, la piel de los limones comienza a resecarse y endurecerse.
Por tanto, hay que meter los limones a la nevera. Ya dentro de ese cajón de fruta, los añadimos dentro de un envoltorio de plástico. Este puede ser un táper, un envoltorio de film transparente o dentro de una bolsa de plástico. De esta manera, la humedad del limón se mantiene alrededor. Los limones nos van a durar en buenas condiciones al menos cuatro semanas.
Valor nutricional del limón (por 100 gramos)
- Calorías: 22
- Grasas totales: 0,2 g
- Sodio: 1 mg
- Potasio: 103 mg
- Hidratos de carbono: 7 g
- Fibra: 0,3 g
- Azúcares: 2,5 g
- Proteínas: 0,4 g
- Vitamina C: 38,7 mg
- Calcio: 6 mg
- Magnesio: 6 mg