¿Usas bien los tuppers de plástico? La OCU aclara cómo hay que utilizarlos

Los tuppers de plástico son uno de los recipientes que más usamos para llevar la comida al trabajo o congelar lo que nos ha sobrado en el congelador. Ahora bien, el uso correcto de estos recipientes es muy importante, ya que de lo contrario podemos llegar a contaminar los alimentos.

Para evitar poner en riesgo nuestra salud, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) publicó en su página web una serie de acciones que debemos evitar. Por ejemplo, es importante no guardar un guiso caliente en un táper de plástico y tampoco debemos calentar en el microondas la comida en envases de plástico, ya que los más apropiados son el vidrio y la cerámica.

Dejando de hacer estas dos acciones, conseguiremos reducir el riesgo de migración de alimentos, pero no es lo único que podemos hacer. 

Estos son los 10 consejos de la OCU para usar de manera adecuada estos envases:

1. Utiliza recipientes de vidrio, acero inoxidable y cerámica

Especialmente cuando guardes alimentos ácidos, salados y grasos y todo tipo de alimentos calientes.

2. Presta atención al símbolo del vaso y tenedor

Este símbolo nos indica que el envase es apto para el contacto con los alimentos. La presencia de este símbolo no es obligatoria, pero sí que ayuda a distinguir platos y recipientes de uso alimentario de otros que no lo son.

3. Asegúrate de que puede utilizarse en el microondas

Suele haber un símbolo y también aparece indicado la potencia máxima permitida.

4. Los envases que vienen con algunos alimentos

Como las botellas de plástico del agua o la tarrina del helado, se pueden usar solo una vez y no deben meterse en el microondas.

5. Comida lista para calentar

Si compras comida lista para calentar en casa, aunque el recipiente donde viene pueda meterse en el microondas, lo mejor es que lo pongas en un plato adecuado.

6. Respeta la temperatura máxima

Los envases de plástico y silicona suelen tener la temperatura máxima a la que pueden calentarse.

7. El papel de aluminio

No lo utilices para envolver alimentos salados como los embutidos o ácidos como los tomates.

8. Evita envases con olor a plástico o metal

El olor o sabor a plástico o metal pueden indicar que el material ha dejado de ser estable.

9. No uses envases de mal estado

Puede aumentar el riesgo de migración.

10. El bambú

Es un material que puede generar confusión, pero los utensilios elaborados con un 100% de bambú están hechos con fibra de bambú sin modificar. Este material está autorizado para uso alimentario y se considera seguro.