Agus Calvet
Consumo
Los platos listos para llevar de Mercadona y Lidl: precios y oferta
Con el nombre de 'Listo para comer' nos ofrecen una amplia variedad de platos
En España, según datos de la asociación de fabricantes y distribuidores AECOC, más de la mitad de los clientes de supermercados consume platos listos para comer. La principal razón es la falta de tiempo, aunque también, por qué no decirlo, la comodidad.
No es de extrañar que en nuestras visitas al súper encontremos cada día más platos y productos preparados, desde fríos a calientes, incluyendo pasta, ensaladas, guisos y un largo etcétera.
En dos de las cadenas más presentes en España, Mercadona y Lidl, las secciones de platos preparados están en plena revolución desde el año pasado. De hecho, han coincidido en llamarla de la misma manera: ‘Listo para comer’.
La oferta de Lidl
La firma alemana comenzó a implantar está sección en cuatro tiendas de la Comunidad de Madrid y está extendiéndolo en el resto de España.
Incluye desde recetas tradicionales, elaboradas con productos de proximidad, así como clásicos de la gastronomía americana y alternativas veganas. La oferta incluye 14 nuevas comidas preparadas, distribuidas en platos fríos y calientes, que conforman un menú completo para todos los días de la semana a un precio que oscila entre los 1,19€ y los 2,99€.
Entre los platos fríos están las albóndigas con salsa jardinera, ensaladilla rusa y croquetas de jamón ibérico, risotto, macarrones a la boloñesa y paella.
La sección de preparados calientes incluye medio pollo asado o platos de comida rápida como dos opciones de hamburguesas a 1,19€ (‘cheeseburger’ y ‘BBQ Beef Burger), además de ‘chicken nuggets”, ‘wrap Sloppy Joe’ (carne de ternera ligeramente sazonada, con hortalizas frescas y queso) y ‘chicken crispies’ (alitas picantes). Los platos calientes de Lidl también tienen en cuenta alternativas vegetarianas como el ‘wrap de falafel’.
La oferta de Mercadona
La sección ‘Listo para comer’ de la cadena valenciana comenzó su andadura en 2018 y se ha ido extendiendo a muchas de sus tiendas. Así, durante el 2020 han ido variando la oferta, con la introducción de platos como la menestra de verduras y platos con pescados como la dorada, el salmón o el bacalao.
No se olvidan de la comida preparada por excelencia, los bocadillos, incluyendo tanto el tradicional de jamón como el brioche vegetal o las hamburguesas de carne tipo Angus. También se han ido inaugurando mostradores tipo Hot Deli, con surtido de asados como el pollo, las costillas o las patatas.
Así pues, en Mercadona nos encontramos con platos tradicionales (albóndigas, lentejas, ensaladilla rusa, tortilla de patatas, croquetas, etc.) con precios entre los 3.50 y los 4.50€ la ración. En sándwiches y bocadillos tenemos precios entre los 2.50 y los 3.50€. En cuanto a pasta y pizzas podemos elegir los ingredientes al gusto y, dependiendo del tamaño de la porción o ración así estará su precio (entre 4 y 10€, aproximadamente). Por lo que respecta a ensaladas, se pueden escoger también los ingredientes por un precio de 4€. Y, por último, estaría la comida asiática, encabezada por el sushi, con precios muy variados dependiendo del tamaño y el contenido de la bandeja.
