Consumo

Las mejores salsas de tomate casero del supermercado

Agus Calvet

Foto: BigStock

Domingo 13 de junio de 2021

4 minutos

Son una alternativa sencilla para aportar un toque a nuestros platos

Las mejores salsas de tomate casero del supermercado
Agus Calvet

Foto: BigStock

Domingo 13 de junio de 2021

4 minutos

El tomate es uno de los productos indispensables en nuestra gastronomía. Tanto en crudo como cocinado es constante en muchos platos y, si hay algo que nunca nos falta en nuestra despensa, eso es la salsa de tomate.

Nada mejor que la casera, pero existen numerosas opciones, variedades y marcas de tomate en salsa que podemos encontrar en los lineales de nuestro supermercado o hipermercado. Debemos tener siempre en cuenta que es un producto procesado, por lo que el típico reclamo publicitario de ‘casero’ no deja de ser una utopía.

Sin embargo, aunque realizadas de forma industrial, si tienen una buena calidad de producto, con pocos azúcares y sales, las salsas de tomate preparadas pueden ser una buena opción en la cocina.

 

Tomate triturado Carretilla

No es una salsa como tal, pero es el tomate triturado es la opción más simple y sana para aportar tomate a tus platos. El de la marca navarra IAN solo contiene tomate, sal y ácido cítrico. En 100 gramos de producto apenas aporta 22 kcal, 0.2 gramos de grasas y 2.8 gramos de azúcares.

Precio: 0.52€ (400 gr)

triturado carretilla

Tomate frito Hida

Está elaborado con tomate, aceite de oliva virgen extra (5.1%), azúcar y sal. Fabricado en la localidad murciana de Mula por la empresa Hida Alimentación, esta salsa tiene 94 kcal por cada 100 gramos de producto, además de 5.1 gramos de grasas y 7.6 gramos de azúcares.

Precio: 1.11€ (400 gr)

tomate frito hida

Tomate frito Celorrio

Esta salsa está preparada con tomate, aceite de girasol, almidón de maíz, azúcar, ácido cítrico, ajo y cebolla. Por cada 100 gramos de producto aporta 88 kcal, 4.4 gramos de grasas y 4 gramos de azúcares. Se ha fabricado en la localidad riojana de Calahorra por la empresa Compre y Compare.

Precio: 0.87€ (560 gr)

tomate frito celorrio

Tomate salsa casera Helios

La salsa de la firma Dulces y Conservas Helios está realizada con tomate, cebolla, azúcar, aceite de girasol, zanahoria, almidón modificado, sal, ácido cítrico y especias. Por cada 100 gramos de producto aporta 87 kcal, 3.3 gramos de grasas y 8 gramos de azúcares.

Precio: 1.60€ (570 gr)

helios

Tomate casero (sofrito) Ferrer

Salsa realizada con un 70% de tomate, agua, cebolla frita en aceite de oliva virgen, aceite de girasol, azúcar, ajo, sal y almendra (0.4%). Aporta, por cada 100 gramos de producto, 72 kcal, 3.7 gramos de grasas y 3.5 gramos de azúcares. Lo fabrica la empresa Ferrer Tradicional en la localidad barcelonesa de Santpedor.

Precio: 1.48€ (350 gr)

ferrer

Tomate frito Pedro Luis

Sus ingredientes son tomate (160 gramos por cada 100 gramos de producto final), aceite de oliva virgen extra (3.5%), cebolla, puerro, sal, azúcar, ajo y ácido cítrico. Aporta 67.5 kcal por cada 100 gramos de producto, además de 4.7 gramos de grasas y 4.1 de azúcares. Lo fabrica la empresa navarra Conservas Pedro Luis.

Precio: 1.47€ (340 gr)

pedro luis

 

Sobre el autor:

Agus Calvet

Agus Calvet es redactor especializado en temas de consumo.

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