Las ensaladillas son auténticos placeres gastronómicos y, junto al gazpacho o el salmorejo, una de las opciones preferida por muchas personas cuandro aprieta el calor. Desde la clásica ensaladilla rusa hasta otras más sofisticadas como la de cangrejo o la americana, estos platos son perfectos para la época veraniega.
No es extraño que gocen de tanta popularidad, ya que, aparte de su extraordinario sabor, puedes disfrutarlas en cualquier parte (en casa, en el trabajo, en la playa, de excursión...), se suelen consumir frescas y son perfectas para compartir con familiares y amigos.
Aunque muchos prefieren hacerlas caseras, otros, por pereza y comodidad, las compran ya preparadas en el supermercado. Así, en Mercadona son unos de los productos más vendidos en esta época. Precisamente, la cadena valenciana ha realizado "importantes mejoras" en la calidad de su familia ensaladillas. Según asegura, ahora son "más caseras" y "se ha mejorado la materia prima y los procesos de elaboración".
Estos son los cambios en cada una de las ensaladillas de Mercadona, según explica la compañía:
Ensaladilla rusa
- Ahora con un sabor más casero.
- Se ha eliminado la acidez.
- Se han mejorado los ingredientes, ahora la elaboramos con verdura fresca.
Ensaladilla americana
- Ahora la salsa no es tan líquida.
Ensaladilla de cangrejo
- Se han aumentado los trozos y homogenizado la ensaladilla.
- Se ha eliminado la acidez.
Patatas allioli
- Ahora con un sabor más tradicional.
- Se ha aumentado el sabor a ajo.
- Ahora con una textura más natural y cremosa de la patata.
