¿Cómo afectará la inflación al menú navideño? El 74% de los españoles no variará su presupuesto
A pesar de la subida de precios, productos típicos como el turrón y el marisco seguirán en las mesas
El 74% de las familias españolas afirma que seguirá destinando más de 100 euros durante las celebraciones navideñas a comidas o cenas, según el Informe sobre la Compra de Alimentos para las celebraciones navideñas en España de Aldi.
El análisis revela que el 50% de los hogares planea invertir entre 100 y 300 euros en estas celebraciones, mientras que un 24% estima que su gasto estará entre 300 y más de 500 euros. Además, un 22% destinará entre 50 y 100 euros.
Esto implica que un 70% de los españoles no variará su gasto en comparación con 2023, frente a un 17% que aumentará su gasto y al 13% que dedicará un presupuesto inferior al del año anterior.
En cuanto a las festividades, el estudio revela que la Nochebuena es la más celebrada y, además, la que recibe el mayor presupuesto, ya que un 65% de las familias destinan entre 50 y 200 euros. Le siguen la Nochevieja y el Día de Navidad.
Ahorrar en navidad
Los consumidores buscan formas de optimizar sus compras y las estrategias principales para ajustarse al presupuesto serán aprovechar las ofertas y anticipar las compras, ha señalado Aldi.
Más de la mitad de los consumidores (53%) admite que buscará más ofertas, mientras que un 42% planea adelantar sus compras. De hecho, un 70% de los consumidores realiza sus compras al menos una semana antes de las festividades, un aumento de cinco puntos respecto a 2023.
Otra vía de ahorro que se mantiene año tras año es la elección del supermercado para las compras navideñas, siendo el lugar donde ya realiza sus compras la mitad de las familias españolas.
La principal razón para optar por estos establecimientos es su buena relación calidad-precio (58%), seguida de la variedad de productos disponibles (45%) y la experiencia de compra que ofrecen (31%).
Además, ocho de cada diez hogares afirma que para estas celebraciones navideñas optará por productos de marca propia en los supermercados "atraídos por su precio competitivo y la calidad que ofrecen".
De hecho, más de la mitad de los consumidores estima que puede ahorrar entre 20 y 50 euros al elegir estos productos. Entre los artículos de marca propia más populares destacan los postres y dulces, seguidos de los aperitivos y productos frescos.
La importancia de la tradición
Aldi ha detectado que aunque las tradiciones navideñas pasan de generación en generación, las celebraciones evolucionan. En los últimos cinco años, seis de cada diez españoles (61%) ha introducido cambios, principalmente reduciendo el tamaño de las reuniones familiares (30%) o celebrándolas con menos frecuencia (13%).
Además, un 52% de las familias anticipa que las tradiciones seguirán adaptándose en el futuro. A pesar de estos cambios, los productos típicos de las fiestas se mantienen en las mesas españolas. El pescado y el marisco siguen siendo protagonistas, junto a los turrones y dulces, la carne y el jamón.
Sin embargo, la subida de precios ha llevado a la mitad de los hogares a ajustar sus compras y algunos platos clásicos, como el besugo al horno, el cochinillo, la crema de marisco y el pavo relleno, se consumen ahora con menor frecuencia.
Precios bajos y productos gourmet
Según ha informado Aldi, la cadena de supermercados de descuento "mantiene y reafirma su compromiso con la calidad y los precios bajos durante la Navidad asegurando así el acceso a alimentos de calidad al mejor precio posible, también en estas fechas".
Por otro lado, la compañía pondrá a la venta esta Navidad los productos gourmet de su marca propia Special, con más de 160 productos que "permiten elaborar menús navideños deliciosos y asequibles, asegurando el ahorro en los hogares, también en Navidad".
Entre los productos destacados se incluyen mariscos, charcutería, carnes, pescados y platos preparados de la marca Special, además de los tradicionales turrones de su marca propia Flor de Navidad.
