Los consumidores ahorran más de 3,5 euros en la cesta de la compra básica con la bajada del IVA

Supresión del IVA de alimentos básicos: ¿Cuánto ahorraremos en la compra a partir del 1 de enero?

Asufin prevé que el euríbor alcance el 4% en junio, con subidas anuales de 3.000 euros

Desde el 1 de enero de 2023, está en vigor la supresión del IVA decretada por el Gobierno para los alimentos básicos, con el objetivo de afrontar las consecuencias económicas y sociales de la guerra en Ucrania. Dentro de los alimentos básicos sin IVA figuran: el pan común, así como la masa de pan común congelada y el pan común congelado destinado exclusivamente a la elaboración del pan común; las harinas panificables; los siguientes tipos de leche producida por cualquier especie animal: natural, certificada, pasterizada, concentrada, desnatada, esterilizada, UHT, evaporada y en polvo; los quesos; los huevos y las frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos y cereales, que tengan la condición de productos naturales de acuerdo con el Código Alimentario.

Esta bajada del impuesto (se ha eliminado el IVA superreducido del 4% en productos de primera necesidad y reducido del 10% al 5% en aceites y pastas) ha permitido que la cesta de la compra básica cueste ahora un 10% menos que antes, lo que supone un ahorro de casi 3,56 euros de media, según un análisis comparativo de la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin @asufin_). En este estudio, para el que se ha realizado un sondeo entre los principales supermercados, se comprueba que, aunque la mayoría de cadenas de distribución alimentaria sí están cumpliendo con la rebaja, muchas de ellas "redondean los descuentos a su favor y no llegan al porcentaje adecuado".

Para este análisis, ASUFIN ha comparado los precios que la cesta media tenía antes de implantarse la medida, el 29 de diciembre, y el primer día tras su entrada en vigor este 2023. Esta cesta básica incluía productos de primera necesidad como harina, huevos, leche, pan, arroz, pasta, aceite, fruta y verdura.

AHORRO EN LA COMPRA BÁSICA TRAS LA SUPRESIÓN / BAJADA DEL IVA

Según las conclusiones de este informe, la compra media en El Corte Inglés antes de la bajada del IVA ascendía a 35,49 euros, cifra que se redujo a 29,98 el primer día hábil de 2023, siendo este el supermercado en el que la medida se ha notado con más fuerza, al propiciar un ahorro de 5,51 euros a sus clientes.

A continuación, por importe del descuento, se situaría la cadena Alcampo, con una rebaja de 4,24 euros, y los establecimientos Dia, que propician una rebaja de 3,32 euros.

Por su parte, en la cadena de supermercados Mercadona se observa una bajada del precio de la cesta básica de 2,6 euros, mientras que en Carrefour el descuento es de 2,14 euros. 

La rebaja puede ser menor al acabar las promociones

La asociación de usuarios financieros advierte de que estos descuentos en los precios de la compra básica pueden estar influenciados por las promociones. "Detectamos que en muchos de estos productos se han aplicado promociones. En el caso de Carrefour, se mantiene los dos etiquetajes: el de mayor cuantía y el rebajado. En otros casos, las cadenas redondean a su favor y no llegan al porcentaje adecuado", explican en su estudio.

Otra circunstancia que hay que tener en cuenta es que la alimentación, tras las fechas clave de Nochebuena y Nochevieja, empieza a experimentar descenso de precios, sobre la base de promociones y bajadas, para estimular el bajón que sufren las compras.

Por estos motivos, habrá que esperar a las próximas semanas para comprobar si los citados descuentos en el ticket de la compra se mantiene, una vez se produzca la vuelta a la normalidad tras las fechas navideñas.

Hay que recordar que el Gobierno ha eliminado el IVA superreducido (del 4%) de estos alimentos de primera necesidad, hasta final de junio: pan, harinas panificables, leche de cualquier especie animal, queso y huevos. Ha hecho lo propio en las frutas, verduras, hortalizas, legumbres, patatas y cereales que tienen la condición de productos naturales de acuerdo con el Código Alimentario. Además, se ha reducido el IVA de los aceites (incluye el de oliva) y la pasta alimenticia, que baja a la mitad: del 10% al 5% durante los próximos seis meses.