El Gobierno descarta rebajar el IVA a alimentos en 2025

Los nueve productos que más han bajado de precio en los supermercados

El Gobierno descarta prorrogar la rebaja del IVA a alimentos básicos y aceites aún vigente a 2025, pues asegura que para ese año "se garantizan precios finales razonables" de estos productos por la menor inflación.

A través de los decretos anticrisis aprobados como consecuencia de la guerra en Ucrania, el Ejecutivo decidió rebajar, hasta el 30 de septiembre, el IVA de las pastas alimenticias al 5% y los aceites de semilla, y al 0% el de los alimentos de primera necesidad y aceites de oliva.

A partir de octubre, dichos impuestos se elevaron al 7,5% y al 2% como consecuencia de una "reducción significativa de la inflación", argumenta el Ejecutivo en una respuesta a una batería de preguntas parlamentarias de Vox en el Congreso.

Esos nuevos porcentajes estarán vigentes hasta el 31 de diciembre, momento en el que, según el Gobierno, la reducción de precios "va a permitir la supresión de esta medida excepcional y transitoria sin afectar al poder adquisitivo de las familias".

"De esta forma, se garantizan precios finales razonables de estos alimentos hasta la plena normalización del mercado que, previsiblemente, se producirá durante el último trimestre de este año y continuará en 2025", argumenta el Gobierno en la respuesta parlamentaria recogida por Europa Press.

El Ejecutivo de Pedro Sánchez admite que las rebajas del IVA de los alimentos se configuraron desde el inicio como medidas temporales en respuesta al incremento sobrevenido de la inflación por las consecuencias de la invasión rusa en Ucrania, por lo que poco a poco se tienen que ir "atenuando", más si cabe teniendo en cuenta las nuevas reglas fiscales europeas.

En todo caso, añade el Gobierno, la aplicación de tipos reducidos del IVA es una cuestión de política tributaria que "deberá evaluarse en función de la situación económica y las prioridades y obetivos perseguidos".

La recuperación del IVA eleva los precios un 4%

El 3,27% de descenso de precios que experimentó la cesta de compra de alimentos básicos el mes pasado, antes de que el Gobierno repercutiera de nuevo el IVA, tras cerca de dos años de bonificación impositiva, se ha sustituido por un repunte algo superior, del 3,83%, este mes, lo que anticipa un cierre de año complicado en el ámbito de la alimentación, debido a las fechas de compra intensiva que se acercan, según un estudio de Asufin.

Las principales cadenas de distribución han subido precios, empujadas por el encarecimiento, sobre todo, de plátanos y patatas, que escalan un 32% y 17%, respectivamente. Más relevante aún resulta que otros productos que apenas se movían desde hace meses han empezado a subir. Es el caso de la harina, la leche entera, los huevos, el arroz y el aceite de girasol.

Las subidas de precio sostenidas en el tiempo, desde que el Gobierno aplicó la bonificación del IVA en la cesta básica, acumulan ya un 19,26% de diferencia de precios entre enero de 2023 y los analizados este mes.