65ymás
Gastronomía
La forma más original de comer un huevo frito: el vídeo que arrasa en las redes
65ymás
Martes 8 de septiembre de 2020
ACTUALIZADO : Sábado 10 de octubre de 2020 a las 13:50 H
1 minuto
El resultado no puede ser más apetecible
Pocas comidas más ricas y sencilla como un huevo frito. Pero, si quieres comerlo de una forma diferente, mira aténtamente este vídeo que está arrasando en las redes sociales después de que el usuario usuario @sunnycusine lo publicara en TikTok. En realidad, es una mezcla entre un huevo frito y uno a la plancha; y el resultado no puede ser más apetecible.
Aquí está partiendo lo al final? pic.twitter.com/ZFNOpY6ysU
— Josep Miguel (@josepmichael) September 5, 2020
Tal y como puede verse en el vídeo, la idea es separar la yema de la clara, cuajar la clara en una lámina fina, añadir la yema y, sin dejar que apenas se haga, doblar la clara formando una especie de sobre y acabar de dorar el exterior. La idea es poder dar la vuelta al saquito y que se haga por los dos lados. Al partirlo, la yema se desparramará por el plato.