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¿Por qué comer en familia evita la obesidad infantil?
¿Por qué comer en familia evita obesidades? Porque se come a hora fija y entonces no se pica entre horas. Como señala la Dra. Pilar Riobóo, el encuentro clásico de la familia en torno a la mesa, al menos tres veces a la semana, reduce en un 32% el riesgo de trastorno alimentario y en un 15% el riesgo de obesidad en los niños.
Otro consejo importante que ofrece esta experta es la "no negociación con la comida". Es cierto que no es aconsejable obligar al niño a comer algo que no quiere; pero no podemos caer en la trampa de la negociación, admitiendo que coma sólo aquello que le gusta. Y menos eso de decirle: “Si te comes la verdura, te doy helado de postre". La razón es que da entender que la verdura es lo malo, mientras que el helado es lo bueno. Y añade la doctora: "No podemos pretender que a un niño le guste la verdura si sus padres no comen verdura".
Hay un ejemplo muy claro: los niños japoneses comen pescado crudo y les gusta.
