Expertos
¿Por qué es tan importante hacer un buen desayuno?
¿Por qué es tan importante hacer un buen desayuno? Porque después del ayuno de la noche nuestro organismo necesita energía que le dé al cerebro la glucosa que precisa para estar en plena forma.
Sin embargo, solo siete de cada cien niños españoles desayunan correctamente, es decir, un desayuno equilibrado con leche, fruta o zumo e hidratos de carbono.
Hay quien quiere evitar esa comida pensando que así, al ingerir menos calorías, no engorda. No solo es falso, sino que ocurre exactamente lo contrario. El peso se mantiene mucho mejor con varias comidas poco consistentes que con dos excesivas.
Los expertos dicen que la cuarta parte de las calorías de la jornada deberían aportarse en esta primera comida del día. Por bien del organismo y del estado de ánimo. Y no vale alegar que no se tiene tiempo: solo hace falta levantarse un poco antes.
