El 'Alquímico' de Cartagena elegido entre las diez mejores coctelerías del mundo de 2022
La coctelería murciana se divide en tres espectaculares plantas
El bar barcelonés 'Paradiso' ha ganado el premio a la mejor coctelería del mundo de 2022 en una ceremonia de entrega celebrada en Barcelona, tras encabezar la lista de los 'The World's 50 Best Bars 2022'.
Según ha informado la organización en un comunicado, es la primera vez que el primer puesto se concede a un establecimiento de fuera de Nueva York y Londres, las "capitales históricas de la coctelería".
Los locales barceloneses 'Sips' y 'Two Schmucks' también figuran en la lista de los diez mejores bares del mundo -en el tercer y séptimo puesto respectivamente-, así como el 'Alquímico' de la localidad murciana de Cartagena, en décimo lugar.
En 'Alquímico' sostienen que su concepto que transporta a una práctica antigua, basada en la transformación de los procesos naturales a fin de mejorar la materia.
Sostienen en la coctelería cartagenera que su misión es promover la cultura local, integrando varias barras con cócteles exclusivos a base de infusiones experimentales y platos propios, inspirados en recetas del mundo, con ingredientes y técnicas colombianas.
'Alquímico' evoluciona utilizando métodos experimentales a fin de lograr la máxima exaltación de sus productos y logrando una perfecta armonía sensorial.
La coctelería murciana se divide en tres espectaculares plantas:
- Piso 1, La Mansión: Coctelería de Autor
- Piso 2, El Balcón: Coctelería Clásica
- Piso 3, Terraza: Coctelería Tropical
