La bodega más antigua de España está en la localidad onubense de Moguer
Abrió sus puerta en el año 1770 y continúa activa desde entonces
La bodega en activo más antigua de España se encuentra en la localidad onubense de Moguer, la ciudad que vio nacer al Premio Nobel de Literatura Juan Ramón Jiménez. Se trata de la Bodega del Diezmo Nuevo de la que el poeta escribió en su inmortal 'Platero y yo': “Qué alegres en aquel tiempo las bodegas, Platero, la bodega del Diezmo!"
Fue en el año 1770, la familia riojana Sáenz, proviniente de Nestares de Cameros, llegó desde Logroño a Moguer, atraídos por la calidad de sus vinos y con la finalidad de desarrollar la actividad vinícola en este pueblo fundando hace 253 años esta bodega. Entre los avances que introdujeron se reconoce la venta del vino embotellado frente al por entonces común comercio de vino a granel.
A su llegada a Moguer, explican en la Bodega del Diezmo Nuevo, la familia se instaló en el convento del Diezmo Nuevo lugar donde aún hoy continúan desarrollando su actividad después de nada menos que seis generaciones.
El primer administrador que tuvo la Bodega fue Ramón Rodríguez, dueño y administrador de la Casa Banca en Moguer, se encargaba del envío de dinero a Huelva Capital desde el Puerto de Moguer, teniendo a el Río Tinto como testigo.
A Ramón Rodríguez le sucedió en el año 1840 Eleuterio Rodríguez Larios. Este hombre era tío de Antonio Sáenz Rodríguez, quien a su vez era el abuelo del padre del actual responsable de la bodega, Antonio Sáenz Azcárate, que la dirige con la colaboración de su hija Cinta Sáenz y su sobrino Antonio Flores.
Antonio Sáenz Rodríguez vivía en Argentina junto con su hermano Melquiades, quien había emigrado años atrás y adonde se había llevado poco a poco a cada uno de sus seis hermanos. Y en 1870, Antonio se traslada a la provincia de Huelva y junto con Eleuterio, quien ya fabricaba vermut por entonces, mejoraran la fórmula y comienzan su exportación al país sudamericano.
El comercio exclusivo entre España y Argentina durará hasta 1876, año en el que Melquiades Sáenz Rodríguez llega a Moguer para establecer junto con su hermano Antonio la sociedad Melquiades Sáenz y Compañía, siendo éste primero el socio capitalista.
Siendo el único conocedor de las fórmulas del Vermut, Antonio Sáenz Rodríguez crea también la fórmula del Vino Naranja en 1880. A su muerte en 1923 el abuelo del actual director, Cosme Sáenz Jiménez, que por aquel entonces tenía 18 años entra a formar parte de la sociedad
Enólogo de formación enólogo, Cosme Sáenz seguirá con la fabricación de vino en la Bodega de Moguer, a pesar de que casi todo el producto era enviado al extranjero.
Tras la Guerra Civil y los duros años de la posguerra que se vivieron en España, la bodega se vio bastante perjudicada en la exportación, planeando sobre la misma el cierre entre los años cincuenta y sesenta. Pero durante ese tiempo, Cosme Sáenz fue enseñando a su hijo Antonio todas las labores típicas de la bodega y la elaboración.
El Antonio de hoy aún recuerda como a la edad de 12 años asistía con asombro a su primera fabricación de vino para no desligarse de ella nunca más.
El año 1964 fue el del traspaso de fórmulas entre generaciones y en 1974 empieza un nuevo ciclo de la bodega donde Cosme Sáenz se establece ya no como sociedad sino como persona física. Tras su fallecimiento en el año 2000 la bodega comenzara a regirse por una comunidad de bienes formada por Antonio y sus tres hermanas.
Y de esta forma la familia lleva ya 253 años en Moguer dedicada a la viña, a la bodega y a la elaboración de sus vinos de tradición que perduran en el tiempo.
De los más de trescientos lagares que tuvo Moguer, esta bodega sigue abriendo sus puertas, manteniendo vivas en la localidad onubense una cultura y una tradición milenaria como es la viña y el vino.
Y como es natural, donde saber hacer y tradición se unen, el reconocimiento de las instituciones y el público se refleja en forma de premios como los que ha recibido la bodega:
- En 1929 se le conceden el Gran Premio de Barcelona y la Medalla de Oro de la Exposición Universal Iberoamericana de Sevilla por sus Vinos Quina, Vermut y Coñac.
- Nuestra Solera 1972 posee dos medallas de oro. En 2005 Medalla de Oro en Vinoble Jerez en cata internacional.
- En 2007 en el concurso internacional de Vino de Andalucía.
- En 2019 obtuvo dos medallas de oro en la Cata Internacional Virtus, con El Vermut Melquiades Sáenz y el Vino Generoso de Licor Entrepalo.
En Bodega del Diezmo Nuevo son elaboradores y embotelladores de una gran variedad de vinos. Dulces, blancos, tintos y Vermut Melquiades Sáenz, siendo este último Primera Marca Nacional.
Su Vino Naranja Sáenz es un vino artesanal cuya primera elaboración data de 1860, motivo por el cual La Junta de Andalucía califica en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía del año 2011 a este vino con Denominación de Origen Condado de Huelva, reconociendo en dicho documento que las Bodegas del Diezmo de Moguer fue la primera que lo elaboró.
