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Sabores de mi tierra
El chef Carlos Maldonado, ganador de estrella Michelin, desembarca en Madrid con su 'delivery'
Creó este proyecto de comida a domicilio durante la pandemia
El único ganador del programa Masterchef que cuenta con una estrella michelín en su restaurante, el chef Carlos Maldonado, desembarca en Madrid con su 'delivery' El Círculo, según ha informado en un comunicado.
En concreto, el cocinero español ha elegido para este aterrizaje en la capital española a Cuyna, una red de cocinas virtuales especializadas en 'delivery' como partner logístico para expandir el concepto.
Maldonado creó este proyecto de comida a domicilio durante la pandemia en su ciudad natal, Talavera de la Reina, y ahora aterriza en Madrid con una versión solo para 'delivery', que estará disponible a través de la plataforma de Glovo.
El Círculo, que cuenta con un Solete Repsol, presenta una propuesta gastronómica muy innovadora, cuya carta está inspirada en los nueve círculos del infierno de Dante y su Divina Comedia: gula, fraude, ira, avaricia, limbo, herejía, violencia, pereza y lujuria.