El Cívitas Metropolitano es el primer estadio europeo en ofrecer un menú 100% vegetal
Está elaborado a base de productos creados con proteínas de guisante y soja
El Cívitas Metropolitano, estadio del Atlético de Madrid, se ha convertido en el primer estadio europeo en ofrecer un menú 100% vegetal de la mano de Better Balance, la nueva marca del grupo Sigma que ofrece productos de carne vegana elaborada a base de proteína vegetal.
En concreto, desde el pasado domingo 8 de enero y hasta el fin de la temporada de LaLiga Santander 2022-23, los aficionados y todas aquellas personas que visiten el estadio podrán disfrutar en el campo de una opción gastronómica vegetal.
Los productos de Better Balance están elaborados a partir de ingredientes naturales y creados con proteína de guisante, en el caso de las salchichas, y de proteína de soja y de guisante, en el caso de las hamburguesas y la carne picada. Estos productos estarán disponibles en más de 70 puntos de venta repartidos por todo el estadio, así como en las zonas VIP.
El director general de Better Balance en Europa, Florencio García, se ha congratulado de estar presentes en el estadio del Atlético de Madrid. "Para nosotros es un honor ser el primer y único proveedor de alimentación saludable de un estadio tan representativo en Madrid como es el Cívitas Metropolitano. Estamos convencidos que esta colaboración nos ayudará a seguir posicionando nuestros productos vegetales en el mercado", ha subrayado.
