Lucía Garrido
Sabores de mi tierra
5 maneras de cocinar huevo en la airfryer o freidora de aire
Con menos aceite y más rápido
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La airfryer o freidora de aire es un electrodoméstico versátil que ha revolucionado la cocina moderna, permitiendo preparar una amplia variedad de alimentos de manera más saludable y rápida. Uno de los ingredientes más versátiles que se pueden cocinar en la airfryer es el huevo. A continuación, te presentamos cinco formas de cocinar huevos en la airfryer.
Huevos revueltos
Ingredientes:
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Mantequilla o aceite en aerosol
Instrucciones:
- Precalienta el airfryer a 180°C
- Bate los huevos en un bol, añadiendo sal y pimienta al gusto.
- Engrasa ligeramente un recipiente apto para el airfryer con mantequilla o aceite en aerosol.
- Vierte los huevos batidos en el recipiente y colócalo en el airfryer.
- Cocina durante 8-10 minutos, removiendo a mitad de tiempo para asegurar una cocción uniforme.
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Huevos cocidos
Ingredientes:
- Huevos
Instrucciones:
- Precalienta el airfryer a 130°C
- Coloca los huevos directamente en la cesta del airfryer.
- Cocina durante 15 minutos para huevos duros o 10 minutos para huevos ligeramente menos cocidos.
- Una vez cocidos, transfiérelos a un bol con agua fría para detener la cocción y facilitar el pelado.
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Huevo frito
Ingredientes:
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en aerosol o una pequeña cantidad de aceite de oliva
Instrucciones:
- Precalienta el Airfryer a 180°C durante unos 3-5 minutos.
- Prepara el molde apto para air fryer engrasándolo ligeramente con aceite para que el huevo no se pegue
- Rompe el huevo y colócalo en el molde preparado. Asegúrate de que la yema no se rompa.
- Cocina el huevo durante 5-7 minutos, dependiendo de cómo prefieras la yema (más líquida o más cocida)
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
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Huevos con verduras
Ingredientes:
- 2 huevos
- Verduras picadas (pimientos, espinacas, champiñones, las verduras que prefieras)
- Queso rallado (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en aerosol
Instrucciones:
- Precalienta el airfryer a 180°C.
- Engrasa ligeramente un molde de silicona para muffins con aceite en aerosol.
- Rompe un huevo en cada cavidad del molde.
- Añade las verduras picadas y el queso rallado sobre los huevos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Coloca el molde en el airfryer y cocina durante 10-12 minutos, o hasta que los huevos estén completamente cocidos y las verduras tiernas.
Huevos en cazuela
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1/4 taza de salsa de tomate (opcional)
- Espinacas frescas
- Queso feta o el que prefieras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en aerosol
Instrucciones:
- Precalienta el airfryer a 180°C.
- Engrasa ligeramente una cazuela pequeña o un recipiente apto para el airfryer con aceite en aerosol.
- Coloca una capa de espinacas frescas en el fondo del recipiente.
- Si lo deseas, añade una capa de salsa de tomate sobre las espinacas.
- Rompe los huevos sobre las espinacas y la salsa de tomate.
- Espolvorea el queso feta desmenuzado sobre los huevos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Coloca la cazuela en el airfryer y cocina durante 10-12 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
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