Miércoles 23 de agosto de 2023
ACTUALIZADO : Viernes 25 de agosto de 2023 a las 18:09 H
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Guadarrama ha sido el último municipio en acoger, con gran éxito, el mercado itinerante ‘La Despensa de Madrid’. Su Plaza Mayor se llenó de carpas para que los visitantes conocieran los mejores productos agroalimentarios de la región, pudieran probarlos y llevárselos a su casa.
Este verano se celebra la undécima edición de 'La Despensa de Madrid'. El mercado itinerante ya ha pasado por ocho municipios y aún llegará a otros nueve entre el 2 de septiembre y el 22 de octubre, los fines de semana, en horario de 10:00 a 14:30 horas.
La próxima localidad en recibir esta feria será Pedrezuela (el sábado día 2 de septiembre), Rivas Vaciamadrid (domingo 10), Venturada (sábado 16), Villanueva de la Cañada (sábado 23) y Boadilla del Monte (domingo 24). La ronda terminará en octubre con la visita a San Agustín del Guadalix (domingo 1), Nuevo Baztán (sábado 7), Daganzo de Arriba (domingo 8) y Colmenar Viejo (21 y 22).
Esta feria permite a los visitantes conocer directamente de manos de sus productores la mejor oferta agroalimentaria de la Comunidad de Madrid. Entre los productos que podrán adquirirse, destacan carne, cerveza, verduras, hortalizas, lácteos, mieles, tés pan y dulces tradicionales; así como aceites, y vinos con Denominación de Origen. La producción ecológica también cuenta con una importante representación.
Con cada feria, los madrileños o visitantes de fuera, podrán acercarse a las quince carpas individuales con artículos locales garantizados por el sello de calidad M Producto Certificado. Esta distinción nació en 2014 para promocionar alimentos fabricados, cultivados o elaborados en la región. En la actualidad, 506 empresas y más de 4.000 productos ya han obtenido este reconocimiento.
La Despensa de Madrid se celebra al aire libre, y permite conocer los productos de mano de quien mejor los conoce, su productor. Además se podrán degustar y, por supuesto, comprarlos para poder disfrutar de ellos en casa.
En definitiva, el objetivo de esta iniciativa es mostrar la enorme variedad de alimentos producidos, elaborados o cultivados en la Comunidad de Madrid, así como animar a los ciudadanos a consumir productos de proximidad.
El sector agroalimentario tiene un gran peso en la economía regional. Actualmente operan 1.685 industrias que facturan alrededor de 6.500 millones de euros anuales y generan alrededor de 100.000 empleos entre directos e indirectos. La proyección internacional también es muy destacada, ya que las exportaciones de alimentos en la Comunidad de Madrid durante el último año alcanzaron los 1.800 millones de euros.
