Aprender a elaborar delicias tradicionales en el obrador Dulce Ana de Alhama de Murcia

Alhama de Murcia es una bella localidad en el corazón de la Región de Murcia que se enmarca en la comarca natural del Bajo Guadalentín y que es famosa, entre otras cosas, por su gastronomía.

De hecho, entre marzo y abril se organiza en Alhama de Murcia se organiza cada año desde hace seis el festival 'Alhama de Tapas, Cócteles y Dulce' en el que participan los hosteleros de la ciudad y del público acude deseoso de conocer su gastronomía.

Un importante aspecto de esa gastronomía de Alhama de Murcia es el dulce y en el obrador de Dulce Ana se explican las elaboraciones de la casa y se imparten talleres para aprender a elaborar delicias tradicionales y saludables.

Su propietaria, Ana Belén García, lleva años elaborando creaciones de la repostería murciana, desarrollando recetas tradicionales y actualizando algunas al siglo XXI bajo el sello Territorio Sierra Espuña.

Ahí están para demostrarlo sus tortas de paparajote, las magdalenas de limón, bizcochos de multitud de sabores, y entre sus  elaboraciones saladas, las tortas de pimentón y las varas saladas de diferentes sabores.

Se puede por tanto descubrir cómo trabaja Ana Belén en su obrador y hacer alguna de sus elaboraciones estrella. Las clases tienen horario de mañana y tarde, duran tres horas y tienen un precio de 12 euros para adultos y 8 euros para los niños. Para más información llamar al 644 40 64 09.