Región de Murcia
Dime dónde vas y te digo qué comer: el mejor plato de cada restaurante de Murcia
Los propios murcianos han creado un hilo cooperativo en Twitter
La Región de Murcia es la comunidad de los 1.001 sabores. Su frutas y hortalizas son conocidas a nivel mundial, y la conocida como huerta de Europa tiene un recetario tan extenso que una sola visita a las tierras murcianas no es suficiente.
La capital de gastronomía 2021 alberga además un restaurante con dos Estrellas Michelín (Cabaña Buenavista) o dos restaurantes con una Estrella Michelín (Odiseo Gastronómico en Murcia y Magoga en Cartagena).
Teniendo todo esto en cuenta, es normal que a muchos les cueste decidir dónde comer. Pero por suerte, los propios murcianos tienen la solución a este dilema.
Los platos más repetidos
Gente de Murcia, creemos un hilo citando bar/restaurante y una recomendación para ese lugar. Vale cualquier tipo de establecimiento de hostelería.
— David Pina (@Fuganeuronal) July 25, 2022
Go go go!
Hace poco, un usuario de Twitter hizo un llamamiento a toda la "gente de Murcia", para crear entre todos la mejor carta de todas: una con los mejores platos de cada restaurante murciano. Dicho y hecho. El tuit ya acumula más de 95 respuestas, una auténtica base de datos basada en las experiencias de cada uno.
Algunas de las respuestas más repetidas son la croqueta de sepia o el esturión con tomate confitado en El Pasaje; las brochetas de Chato murciano en Cosafina; la mini burguer de atún rojo en el restaurante Hispano; la empanada de zamburiñas en La Canija o el Canelón de pato en Keki Tapería.
Además, algunos de los restaurantes que más han mencionado son la confitería Glea (C. Barrionuevo, 4, 30001), Ajo y Agua (C. Fuensanta, 5, 30001 Murcia), Restaurante Keki (C. Fuensanta, 4, 30001) o el Restaurante Hispano ( C. Radio Murcia, 4, 30001).
