Los chiringuitos son una de las señas de identidad del verano en nuestro país, y aunque antaño eran locales donde beber algo en la playa mientras escuchabas la canción del verano, lentamente han evolucionado y hoy en día los hay que ofrecen un excelente servicio de almuerzo y cena.
Este es el caso del Chiringuito La Cangreja La Manga en la playa del Galúa que ha sido elegido por Forbes y la prestigiosa revista gastronómica Tapascomo uno de los 25 mejores de España.
Ángel Sánchez de Val Rodríguez y José Miguel Cremades, abrieron este establecimiento en La Manga del Mar Menor, Cartagena en 2014 con tan solo una tostadora y un grill, pero a día de hoy ofrecen un servicio completo de aperitivos, comidas, cenas y bebidas cada día, con un horario continuo de 11 de la mañana hasta las 12 de la noche.
La Cangreja La Manga es cocina de producto y producto de calidad, pero por si esto fuera poco también es arena blanca, aguas cristalinas, música, sol, un equipo entregado a sus clientes...
Además, este chiringuito ha logrado potenciar turísticamente la playa del Galúa y su entorno.
Se puede reservar mesa por teléfono en el 602 21 76 74 o a través del mail galua@lacangreja.com.
Sobre el autor:
Antonio Castillejo
Antonio Castillejo es abogado y periodista. Comenzó su carrera profesional en la Agencia Fax Press dirigida entonces por su fundador, Manu Leguineche, en la que se mantuvo hasta su desaparición en 2009. Especializado en información cultural y de viajes, desde entonces ha trabajado en numerosos medios de prensa, radio y televisión. Actualmente volcado con los mayores en 65Ymás desde su nacimiento.