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Música y michirones en Cartagena
El 41º Festival de Jazz de la localidad murciana apuesta por la escena local y por grandes nombres
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La 41 edición del Cartagena Jazz Festival, que comenzará en apenas siete días, apostará por la escena local y, además, pondrá en escena a grandes nombres de la escena jazzística como Ron Carter, Al Di Meola, Kenny Garrett o Chucho Valdés, pero que además apuesta por la escena local con los músicos cartageneros Pedro Núñez, Hermes Alcaraz y Elena Sáenz.
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A los que sumar, la Big Band del Conservatorio de Cartagena, el espectáculo 'A ritmo de swing' con la banda The Heartbeat Jazz Band y bailarines de la academia de Marta Galindo y los Steam Brass Band, según informaron fuentes municipales en un comunicado.
La flautista cartagenera Elena Sáenz y su cuarteto Las Causas presentan los nuevos temas de su álbum 'Donde los dioses no escuchan', con una propuesta "inmersiva y envolvente" de 'nü jazz' en femenino en formato cuarteto de jazz fusión. Será el miércoles, 2 de noviembre, en la Cafetería Mr Witt a las 21.30 horas.
Siguiendo el sello de su primer álbum 'Escenas', ahora en 'Donde los Dioses no Escuchan' Elena Sáenz continúa con la esencia "mínimal" y de "fusión de estilos" que caracterizan su trayectoria y "se deja permear en esta ocasión por el jazzrock, incorporando además en este nuevo álbum sutiles tintes electrónicos, de paisaje sonoro y de la world-music".
Hermes Jazz Reunión es un conjunto de músicos consagrados en la escena del jazz del sureste, liderados por Hermes Alcaraz. El baterista cartagenero, que cursó estudios superiores en Holanda y Dinamarca, presenta esta vez un resultado "ecléctico y personal" de sus propias composiciones y nuevos arreglos de standards de jazz, según las mismas fuentes.
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Hermes Jazz Reunión. Foto: Europa Press
Acompañado por Pepe Pérez, saxofonista, arreglista, compositor y profesor de música titulado en música clásica y Jazz; Andrés Santos (clarinete); Perico Baños, titulado en Piano arreglista y compositor; Jesús Victoria al fliscorno y guitarras; y Jesús Gea al contrabajo. Será el jueves, 10 de noviembre, en la Cafetería Mr. Witt, a las 21.30 horas.
El trompetista cartagenero Pedro Miguel Núñez Díaz presenta en el festival de jazz de su ciudad un proyecto bajo el versátil formato de quinteto. Sus composiciones se enmarcan en el jazz más moderno surgido a finales de los años noventa, con influencias del flamenco y la música frigia del Mediterráneo.
En su actuación está acompañado de grandes músicos de reconocido nivel regional: como Fran Sánchez (saxo tenor), Andrés La Fuente (batería), Antonio Peñalver (contrabajo) y Javier Bermejo (piano). Un grupo grupo que se encuentra en pleno auge creativo, desarrollando un sonido propio que a nadie deja indiferente.
Pedro Núñez Quintet es un espectáculo que deleita tanto el oído novel como el público más experimentado en la escucha del jazz. Tras realizar estudios en música clásica con los más prestigiosos profesores de Europa, como Gabor Tarkovi (Filarmónica Berlín) y Rudolph Korp (Vienna Brass), graduarse en música moderna en la Universidad de Música del País Vasco con Chris Kase (Musikene) y recibir clases en Colonia de Andreas Haderer (WDR Trompeta Lied), Pedro Núñez estará el jueves 17 de noviembre en Cafetería Mr. Witt a las 21.30 horas.
Sábados, conciertos matutinos en la Plaza del Icue
Saxos, helicón, trompetas, trombón y batería son las armas de los ocho músicos que integran la Steam Brass Band. Son una formación que se autodefine como "divertida" y "gamberra", de estilo Steam Punk. Su espectáculo hace viajar en el tiempo al público, "saltando, cantando y bailando".
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Así, el ingeniero de la Steam Brass Band ha adaptado con sus máquinas de vapor las canciones más modernas y conocidas, llevándolas al terreno de sus instrumentos y aportándoles un toque retrofuturista inspirado en las bandas de la época victoriana. Su concierto será el sábado, 5 de noviembre, a las 12.30 horas.
'A ritmo de swing' es un espectáculo para bailar llevado a los escenarios por The Heartbeat Jazz Band y bailarines de la Escuela de Danza Marta Galindo. La formación musical es una banda que nace del deseo de crear sonidos bailables para los hoppers de Cartagena , tras coincidir en algunos eventos con estos amantes del swing. Será el sábado, 12 de noviembre, a las 12.30 horas.
La Big Band del Conservatorio de Música de Cartagena traerá al Cartagena Jazz Festival, sábado 19 de noviembre, una evolución del género, desde su orígenes hasta la actualidad. También interpretará varias bandas sonoras muy conocidas, versionadas a jazz. La agrupación cuenta con una larga trayectoria, pasando por ella varios directores. En la actualidad está dirigida por Ginés Martínez Vera.
Michirones, migas y pava con pelotas
Y para redondear el día, antes o después de los conciertos convendría disfrutar degustando alguna de las especialidades de la gastronomía de Cartagena, por ejemplo uno de los platos más típicos de Cartagena, los michirones. Una de las recetas de legumbres más populares de la gastronomía murciana, un plato de cuchara delicioso. Ni garbanzos ni alubias, la base de este plato es otra legumbre, las habas secas son el secreto de esta elaboración.
![Receta tradicional de michirones murcianos, perfecta para el tapeo. Foto: Murcia turística Receta tradicional de michirones murcianos, perfecta para el tapeo. Foto: Murcia turística](/uploads/s1/97/02/32/michirones-ok-1_6_928x621.jpeg)
Otro plato típico de esta localidad murciana son las migas cartageneras. No hay plato más tradicional, de origen más humilde y al mismo tiempo, más delicioso y de moda. El origen está en la forma en que los pastores aprovechaban las migas de pan duro.
Las migas se comen por toda España, aunque la receta varía notablemente de unos territorios a otros, aunque la base sea similar. Tienen mucha fama las migas manchegas, también las extremeñas, pero las murcianas tienen algo que las diferencia: la carne porcina de la Región con esa raza autóctona que es el chato murciano, una bendición que hace no muchos años estuvo apunto de extinguirse y que gracias a los ganaderos murcianos se ha podido recuperar.
![Este el secreto de las migas murcianas para que queden sueltas. Foto: Bigstock Este el secreto de las migas murcianas para que queden sueltas. Foto: Bigstock](/uploads/s1/94/22/67/migas-murcianas_6_928x621.jpeg)
Y por supuesto, es necesario probar el guiso de pava con pelotas. Hoy puede parecer un plato sencillo, perfecto para cualquier día de la semana, pero antiguamente era un plato de celebración, un plato de domingo e incluso uno de esos platos que se preparaban en Navidad, cuando toda la familia se reunía en torno a la mesa y se preparaba algo especial.
![Guiso de pollo o pava con pelotas, receta murciana tradicional Guiso de pollo o pava con pelotas, receta murciana tradicional](/uploads/s1/93/02/44/guiso-de-pava-o-pollo-con-pelotas-ok-3_6_928x621.jpeg)
Un plato tradicional que pasa de generación en generación y está hecho de recuerdos familiares.