SaborArte es la feria gastronómica que cada año se celebra en el municipio murciano de Cieza con motivo de la floración de sus melocotoneros y este año tendrá lugar los días 10, 11, 12 y 13 de marzo.
Durante estos días unos 25 restaurantes, empresas del sector y varios cocineros de referencia participarán en las jornadas gastronómicas en las que se podrán degustar las tapas mejores tapas murcianas, además de aprender a cocinarlas, y tener al alcance de la mano los mejores productos murcianos.
Para acceder a la feria solo hay que pagar 1,00€ de entrada, y el horario de apertura es de 12:00 a 18:00 horas de la tarde, y de 20:00 a 01:00 horas de la madrugada.
SaborArte es la mejor forma de "saborear" la floración de los melocotoneros, que para quién no lo sepa es todo un espectáculo de la naturaleza que tiene lugar en febrero y marzo, cuando las 13.000 hectáreas de frutales de hueso empiezan a llenarse de color.
Concursos de cocina
Además, durante la feria tendrán lugar dos concursos de cocina donde se decidirá cuáles son los mejores steak tartar y tatar de atún de la Región. Cada ganador se llevará un cheque en valor por 500 euros.
Aquí puedes consultar las bases del concurso del tartar de atún.
Aquí puedes consultar las bases del concurso del steak tartar.