Región de Murcia
Restaurantes en primera línea de playa en la Región de Murcia: El Faro
La carta de este restaurante ofrece más de 120 platos mediterráneos diferentes
El verano está cada vez más cerca, y muchos ya están planeando su vacaciones. Muchos optarán por el turismo de playa sin salir de España, y la Región de Murcia será uno de los destinos más elegidos por los españoles.
Uno de los municipios murcianos con vistas al mar es El Faro, que se encuentra en el municipio murciano de Águilas. La carta de este restaurante ofrece más de 120 platos mediterráneos diferentes.
El restaurante se encuentra en la calle José María Pereda, s/n 30880, Águilas. Para las reservas pueden llamar al 968 412 883.
La gamba roja de Águilas
Es un delito ir a Águilas y no probar su gamba roja, un manjar mundialmente conocido, que cuenta con sus propias jornadas gastronómicas. Se suelen cocinar a la plancha y con sal gorda.
Los bigotes de estos crustáceos hacen, en palabras de los 1.001 sabores "suspirar de placer a todo aquel que chupa sin sonrojo su cabeza".
Aunque hay otras gambas rojas, las de Águilas son especiales porque las cofradías de pescadores las capturan a más de 250 metros de profundidad, y cuidan su llegada a la lonja.
