Ocho restaurantes sin gluten en Murcia

Realizar una dieta sin gluten es fundamental para las personas que poseen intolerancia a esta sustancia. Sin embargo, en muchos casos no se tiene la suficiente consciencia de la necesidad de esta pauta alimentaria. Tanto es así que entre el 17% y el 90% de los pacientes celíacos no la siguen, y el 45% del total de celíacos diagnosticados presentan daño intestinal, según datos de la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD).

Dado que la enfermedad celíaca no precisa de medicamentos para su tratamiento, el hecho de mantener una alimentación que excluya el gluten es crucial para la calidad de vida de los pacientes. Es más, si no se mantiene se pueden producir complicaciones desarrollando otras patologías que están asociadas a esta, y algunas graves como el linfoma de intestino delgado, advierten los expertos.

Con la llegada del verano y de las vacaciones todo el mundo viaja y come fuera de casa y por esto es importante para las personas celíacas conocer los restaurantes que adaptan su oferta gastronómica a sus necesidades. Sí como tantos otros españoles eliges para tus vacaiones la Región de Murcia Estos son los restablecimientos de la capital de la comunidad autónoma, Murcia, que ofrecen a sus clientes platos sin gluten:

Bar de las Artes 

Un estabvlecimiento especializado en la clásica comida argentina en el que lopgran hacer sentir a los clientes que se encuentran en un restaurante de la ciudad de Buenos Aires en pleno centro de Murcia.

Calle Joaquín Báguena, 10 - Murcia - 665320098

El Patio 

La historia del Restaurante El Patio nace en el año 1972. Se trata de un establecimiento que ha ido evolucionando con el paso del tiempo y sin perder sus raices, han pasado de ser un merendero montado en el patio de una casa con suelo de tierra, a ser un restaurante tipico de la Región de Murcia.

Carril Iglesia, 289 - Murcia -968232912

El Pilón de la Negra 

Situado en la pedanía murciana de Puente Tocinos, El Pilón de la Negra es el lugar ideal para disfrutar de auténticas cachapas artesanales, arepas hechas al grill, deliciosas empanadillas venezolanas y de sus postres caseros.

Calle Vicente Baeza, 2 - Puente Tocinos - 606678736

Freak Burger International (FBI) 

Las hamburgesas del FBI siempre triunfan y cabe destacar que este restaurante ha sido galardonado por la Guía Repsol con uno de sus Soletes. Una distinción que se otorga a otorga a aquellos establecimientos que tienen algo especial aunque no son de alta gastronomía. 

Plaza Periodista Encarna Sánchez, 10 - Murcia - 968923142

Keki de Sergio Martínez 

Keki abrió sus puertas en 2010 basado en un concepto de comida mediterránea. Ofrece una estupenda cocina creativa, tapas y platos mediterráneos con toques asiáticos. Además ha sido recon ocido con el Bib Gourmand de la Guía Michelin, un reconocimiento otorgado a los establecimientos que sirven una cocina de calidad a precios contenidos.

Calle Fuensanta, 4 - Murcia - 610031082

Pepe Tomás 

Pepe Tomás se encuentra en la pedaní murciana de Torreaguera y es una establecimiento donde se disfruta el calor del fuego y el sabor de la brasa además de unas materias primas cuidadosamente seleccionadas. Una cocina que respeta el producto para sacar lo mejor de cada plato.

Vereda Rincón de Gallego - Torreaguera (Murcia) - 968822376

Rolling Steak 

Rolling Steak es un restaurante temático rockero que dispone de una carta muy variada con entrantes, tapas, carnes y hamburguesas artesanas, frescas ensaladas y una variedad y calidad dignas de conocer. 

Calle Cronista Carlos Valcarcel, 11 - La Alberca (Murcia) - 868165285

Santa Ana

El restaurante Santa Ana es el lugar ideal para celebrar una boda de ensueño con las premisas de exclusividad, lujo y exquisitez. En Santa Ana se asegura una boda idílica y un banquete perfecto para una celebración inolvidable.

Avenida de Murcia, 244 - Los Ramos (Murcia) - 968870407