Taller para cocinar los '1.001 Sabores de la Región de Murcia' en el 'Espacio Umami'
Está dirigido por el chef Jan Santos, cuyo trabajo fue durante años reconocido por la Guía Michelin
Si te gusta la cocina y vas a viajar a la ciudad de Murcia, 'Espacio Umami' es tu punto de encuentro en la capital de la Región de Murcia, un lugar para compartir experiencias, divertirte, aprender haciendo lo que te gusta y conocer a otros amantes de la cocina. En 'Espacio Umami' se cocina desde el disfrute con una propuesta diversa, práctica y participativa: cocina entre todos para después saborear y disfrutar lo preparado.
En 'Espacio Umami', el chef Jan Santos está al frente de los fogones para compartir sus secretos y preparar deliciosas recetas. Con una gran experiencia a nivel internacional, Jan quedó rendido por la gastronomía de la Región de Murcia y de nuestro país cuando llegó por primera vez a España y la llevó hasta Brasil, donde durante varios años su trabajo fue reconocido por la Guía Michelín.
A Jan le apasiona la cocina, la historia que la rodea y el producto. Todo esto, junto a su experiencia en diversas gastronomías del mundo y las técnicas para conseguir los mejores platos, hará de tu participación en los talleres de 'Espacio Umami' una experiencia divertida, interesante e inolvidable, donde aprenderás y pondrás a prueba tus mejores dotes en la cocina.
'Espacio Umami' ha sido pensado para que tengas todo lo que necesitas en tu taller de cocina. Un ambiente moderno y confortable, una gran isla de cocina que sirve de punto de encuentro para que, con la orientación del chef en grupos reducidos, aprendas y disfrutes de la preparación de todos los platos que componen el menú del taller que has elegido.
El 'Espacio Umami' está ubicado en la avenida Príncipe de Asturias, 46, de Murcia con entrada por el paseo Fernández Caballero. Ofrece sus cursos y talleres de cocina durante todo el año en horarios de mañana desde las 12 y sus actividades tienen una duración de cuatro horas a un precio de 49 euros por persona que incluye taller de cocina murciana con elaboración de cuatro platos y la comida del mismo menú elaborado.
Más información: https://www.espacioumami.es/clase/cocina-murciana-la-cocina-de-los-1001-sabores/
