Región de Murcia
Visita a las bodegas de la Denominación de Origen Protegida Yecla
Están enclavadas en el corazón del 'Reino de la Monastrell', en la Región de Murcia
En la Región de Murcia existen tres zonas vinícolas con denominación de origen protegida: Bullas, Jumilla y Yecla. Esto convierte a este destino mediterráneo en un paraíso para los amantes del enoturismo.
Esta Región se conoce como el 'Reino de la Monastrell' por ser esta la uva predominante y por la cantidad de opciones que ofrece. Hablamos de una uva de racimos medianos a grandes, densos y compactos, pequeña, de perfil esférico y piel negro azulada gruesa, consistente y de pulpa muy carnosa. Su maduración es lenta y tardía comparada con variedades tintas como la Tempranillo, Cabernet Sauvignor, Merlot o Syrah y es una planta muy resistente, capaz de aguantar bien tanto la sequía como las heladas.
Tanto en Bullas como en Jumilla y Yecla las bodegas organizan catas, visitas guiadas, maridajes, paseos entre viñedos… hoy nos centramos en las bodegas de Yecla, en el noroeste de la Región de Murcia. Estos son algunos ejemplos de bodegas de Yecla que merecen una vista:
Bodegas Barahonda
La historia de Bodegas Barahonda comienza alrededor del año 1850, cuando Pedro Candela Soriano comienza a elaborar y vender localmente pequeñas cantidades de vino hasta que Antonio Candela García, en 1925, funda una pequeña bodega. Posteriormente pasa a manos de su hijo, Antonio Candela Poveda, que la hace crecer y evolucionar a lo largo de los años.
Con la necesidad de crear vinos de mayor calidad nace en 2006 Bodegas Barahonda, dirigida actualmente por Antonio y Alfredo; la cuarta generación de los Candela. Desde la pequeña explotación local a la moderna bodega que produce vinos de calidad apreciados en los mercados internacionales, cuatro generaciones han pasado conocimientos y tradición de padres a hijos. Los Candela han dedicado su vida al vino y Barahonda es el resultado visible de esta pasión.
En Barahonda se elaboran vinos estructurados, expresivos, de intenso color y sabor; vinos complejos y con carácter que cada año cosechan premios, reconocimientos y altas puntuaciones de los mejores críticos del mundo.
Bodegas Barahonda se encuentra rodeada por un espectacular paisaje de vides que envuelve el edificio de singular diseño y sus responsables apuestan deicidamente por el enoturismo en estado puro.
(968 71 86 96 - info@barahonda.com)
Bodegas y Viñedos Evine
El respeto por el ecosistema es la seña de identidad de Bodegas y Viñedos Evine. De hecho tienen certificación ecológica y vegana. Son viñedos están llenos de vida que producen vinos vacíos de cualquier sustancia nociva, como herbicidas o pesticidas, tan habituales hoy en día en la agricultura convencional.
La Bodega está adscrita a la Denominación de Origen Yecla, una de las dos denominaciones con las que cuenta la Comarca del Altiplano. Este sello es un distintivo de calidad que engloba diversas e importantes bodegas y diversas variedades de uva cultivadas en esta comarca del norte de la Región de Murcia.
Los viñedos Evine hacen frontera con las regiones de Alicante y Albacete y están sometidos a unas condiciones climáticas y de altitud especiales, propicias para el cultivo de la vid, cuyas frutos son la base de unos vinos de gran personalidad.
Pero además los respñonsables de Evine son entusuasta del enoturismo y a menos de un minuto de la Bodega cuentan con un confortable y espacioso alojamiento Rural para disfrutar al máximo de la visita a los viñedos.
Se trata de Casa Máxima, una centenaria casa de campo tradicional rehabilitada con todas las comodidades que Dispone de dos amplios salones, cocina, tres espaciosas habitaciones, un baño, un gran patio interior para disfrutar de privacidad y una relajante piscina exterior.
Casa Máxima se ubica al pie de una suave loma, con maravillosas vistas a las grandes sierras colindantes y al gran mosáico de vides que se extiende hasta el horizonte. El alojamiento se sitúa en el centro de la hacienda, pudiendo disfrutarse de la cercanía de los viñedos y olivos, asi como de un amplio espacio para garantizar una absoluta tranquilidad.
(639209556 - bodegasevine@gmail.com)
