Sabores de mi tierra

saboresdemitierra ok

'SABORES DE MI TIERRA', LA SECCIÓN GASTRONÓMICA DE 65YMÁS

Lista de los mayores de 65 años más influyentes: GASTRONOMÍA
Gastronomía

Lista de los mayores de 65 años más influyentes 2024: GASTRONOMÍA

Marta Jurado
Xandra Luque, nueva embajadora gastronómica de la Comunidad de Madrid
Madrid

Xandra Luque, nueva embajadora gastronómica de la Comunidad de Madrid

Beatriz Torija
Cuatro cafeterías españolas, entre las 100 mejores del mundo
Sabores de mi tierra

Cuatro cafeterías españolas, entre las 100 mejores del mundo

Stefano Traverso
Prepara las auténticas pataniscas portuguesas en casa
Sabores de mi tierra

Prepara las auténticas pataniscas portuguesas en casa

Carolina Madroñal Machero
4 formas de aprovechar las sobras de queso
Sabores de mi tierra

4 formas de aprovechar las sobras de queso

Lola Santos
El mapa de los restaurantes españoles con estrella Michelin en 2025
Sabores de mi tierra

El mapa de los restaurantes españoles con estrella Michelin en 2025

Alba L. Marín
Receta de bizcocho de galleta y vainilla al microondas
Sabores de mi tierra

Receta de bizcocho de galleta y vainilla al microondas

Lucía Garrido
Convierte tu tortilla precocinada en un plato gourmet con este truco de un ganador de Masterchef
Sabores de mi tierra

Convierte tu tortilla precocinada en un plato gourmet con este truco de un ganador de Masterchef

Carolina Madroñal Machero
El truco de Dani García para preparar alcachofas al microondas en 5 minutos
Sabores de mi tierra

El truco de Dani García para preparar alcachofas al microondas en 5 minutos

Stefano Traverso
4 recetas con la naranja como protagonista
Sabores de mi tierra

4 recetas con la naranja como protagonista

Álvaro Valdés
Entre banderillas, gildas, lagartos y cohetes: de ruta por los mejores encurtidos madrileños
Madrid

Entre banderillas, gildas, lagartos y cohetes: de ruta por los mejores encurtidos madrileños

Beatriz Torija
Pasión por la cocina y talento sénior: los influencers gastronómicos mayores triunfan en redes
Sabores de mi tierra

Pasión por la cocina y talento sénior: los influencers gastronómicos mayores triunfan en redes

Stefano Traverso
Este es el mejor vino de cada provincia de España
Sabores de mi tierra

Este es el mejor vino de cada provincia de España

Laura Moro
Receta de sopa de pescado (Mercadona)
Sabores de mi tierra

Receta de sopa de pescado

Álvaro Valdés
La Gilda, el primer pintxo de la historia
País Vasco

La Gilda, el curioso origen del primer pintxo de la historia

María Martínez Denia
Cómo elaborar patatas revolconas al estilo de Carlos Maldonado
Sabores de mi tierra

Cómo elaborar patatas revolconas al estilo de Carlos Maldonado

Laura Moro
Iván del Río (Madrid Miel): "Existen bastantes ayudas para fomentar la apicultura en la Comunidad"
Madrid

Iván del Río (Madrid Miel): "Existen bastantes ayudas para fomentar la apicultura en la Comunidad"

Laura Moro
El chef Héctor López es el embajador de 'Sabores de mi Tierra' en Galicia. Foto: Repsol
Galicia

Héctor López: "Me convencieron de que ser cocinero es lo máximo que se puede ser en esta vida"

Antonio Castillejo
Cómo preparar una calçotada: las 7 claves del éxito
Cataluña

Cómo preparar una calçotada: las 7 claves del éxito

Beatriz Torija
europapress 4070912 chef jesus sanchez 1 621x621 (1)
entrevista

Jesús Sánchez: "España es un país de guiso"

Antonio Castillejo
Andrea Tumbarello: "Pedí una carbonara y me dieron una 'cabronada'"
entrevista

Andrea Tumbarello: "Pedí una carbonara y me dieron una 'cabronada'"

Antonio Castillejo
Trucos para preparar el perfecto solomillo Wellington
receta

Trucos para preparar el perfecto solomillo Wellington

Victoria Herrero
recetas

3 recetas de quiche para una cocina más sostenible

RECETAS

Gazpacho de aguacate, manzana y pepino

recetas

Lubina rellena de langostinos al cava con crema de brócoli

recetas

Carpaccio de calabacín

El mapa de España con todos los restaurantes con Estrella Michelin
Sabores de mi tierra

El mapa de España con todos los restaurantes con Estrella Michelin

65ymás
El chef Toño Pérez o “la cocina de la satisfacción”, embajador de 'Sabores de mi Tierra'
ENTREVISTA

Toño Pérez: "La gastronomía es la historia de cómo somos y de cómo vivimos"

Antonio Castillejo
Erlantz Gorostiza: "Al final, el cocinero no es nadie sin el producto"
entrevista

Erlantz Gorostiza: "Al final, el cocinero no es nadie sin el producto"

Antonio Castillejo
Marcos Morán: "Fabada y crema de arroz con leche requemada son nuestros dos platos emblemáticos"
ENTREVISTA

Morán: "Fabada y crema de arroz con leche requemada, nuestros platos estrella"

Antonio Castillejo
Santiago Mínguez: "La cocina tailandesa o la coreana, me parecen muy similares a la murciana". Foto: Instagram
entrevista

Santiago Mínguez: "La cocina coreana me parece similar a la murciana"

Antonio Castillejo
Quique Dacosta: "Con 14 años me metí en una cocina a fregar las cazuelas y ganar un dinerillo". Foto: Europa Press
Comunidad Valenciana

Quique Dacosta: "Con 14 años me metí en una cocina a fregar las cazuelas"

Antonio Castillejo
Comite Gastro 65ymas portada

COMITÉ GASTRONÓMICO

Tumbarello portada1

​Tumbarello: el ‘rey de la trufa’

Iñigo Urrechu: el chef que eleva la cocina tradicional. Foto: Urrecho

Urrechu: alta cocina tradicional

Rafuel portada1

'Rafuel': el triunfo de la pasión

Pepa Munoz portada1

Pepa Muñoz y el amor al tomate

EmbajadroresSaboresOK

EMBAJADORES

Antonio Castillejo