Sabores de mi tierra
Más de 1.800 vinos de 400 bodegas se reúnen en el Salón de los Mejores Vinos
Los días 18 y 19 de noviembre en el Pabellón 14 de Ifema Madrid
Más de 1.800 vinos de 400 bodegas procedentes de 86 zonas productoras nacionales e internacionales se reunirán en el XXIV Salón de los Mejores Vinos de España los días 18 y 19 de noviembre en el Pabellón 14 de Ifema Madrid.
La calificación de los vinos se sitúa entre los 90 y los 100 puntos y representa "el gran momento cualitativo actual", según ha indicado Ifema en una nota de prensa. Los visitantes tendrán la oportunidad de descubrir una selección de vinos internacionales procedentes de Portugal, Francia, Hungría y China. El evento reunirá distintas variedades, tipologías y elaboraciones.
Las bodegas del Podio, entre las que se encuentran las ocho que han alcanzado los 100 puntos, se expondrán en dos espacios destacados del pabellón, así como el ganador del Premio Vino Revelación de este año y 218 vinos excepcionales calificados entre los 95 y los 99 puntos.
El Salón de los Mejores Vinos, que se celebrará en horario de 12.00 a 20.00 horas el lunes 18, y el martes 19 de noviembre, de 11.00 a 15.00 horas, se completará con catas y clases maestras para los profesionales asistentes. El programa de esta edición contará con nueve actividades compuestas en exclusiva por vinos calificados con 90 o más puntos en la Guía Peñín 2025.
El evento estará patrocinado por la empresa francesa especializada en la fabricación, personalización y decoración de botellas de vidrio de alta gama, Saverglass, y por la tonelería portuguesa que se encarga de la fabricación de las barricas de las mejores bodegas del mundo, Tonnellerie JM Gonçalves.
Un año más, la copa oficial del Salón será de la marca Riedel, que la proporcionará a través de Euroselecció, su importador en España; la empresa de panadería artesana ubicada en Jaén Pan de Olivo ofrecerá a los profesionales asistentes la posibilidad de degustar sus productos; y la marca Aguas de Mondariz estará presente por primera vez como agua oficial del evento.
Consejos reguladores
Los protagonistas serán los consejos reguladores de Campo de Borja, Cava, El Hierro, Rioja y Valencia, la Asociación Monastrell España, el proyecto de Bodegas Ramón Bilbao, Spanish Wine Academy y las bodegas portuguesas de Sogrape. Por último, se hará una cata magistral de vinos de la región vinícola YanTai, en China, de la mano del equipo de cata de Peñín.
Además, el equipo de cata de Peñín ha diseñado cuatro rutas con el objetivo de ayudar a los visitantes en su recorrido por el Salón. Las temáticas de este año son: grandes vinos con edad, vinos ecológicos, vinos por descubrir y ruta de contrastes.
