Juan María León
Sabores de mi tierra
Mercadona vuelve a cocinar por ti esta Navidad: los 7 platos en la sección 'Listo para comer'
Ya se pueden hacer los encargos
Estas Navidades, Mercadona vuelve a cocinar por ti, ya que ofrecen una exquisita serie de platos en su sección Listo para Comer. Esta propuesta tiene como objetivo ayudar a las personas a disfrutar de los sabores caseros de la manera más cómoda posible.
Esta serie de platos incluye sabores de todo tipo, desde los entrantes a los platos principales. Los encargos de estos platos se pueden hacer desde el pasado lunes 27 de noviembre y hasta el 21 de diciembre (si son para Nochebuena) o el 28 de diciembre (si son para Nochevieja). Como algunos supermercados de Mercadona cierran en los días 24 y 31, el plazo para realizar los encargos termina un día antes (20 y 27, respectivamente).
Los supermercados que disponen de esta sección puedes encontrarlos aquí.
Los platos que se podrán encargar para estas cenas navideñas solamente habrá que calentarlos y servirlos. Estas deliciosas opciones son:
Canapés
Los canapés son uno de los entrantes estrella de las cenas navideñas. Cada bocado es un estadillo de sabor, que puede ser diverso. La preparación de los canapés (una vez encargados y recibidos) es guardarlos en la nevera hasta que falte una hora para su consumidos, que deberán sacarse y mantenerlos a temperatura ambiente. El surtido de canapés que ofrece Mercadona incluye:
- Tartaleta rellena de queso con salmón y eneldo.
- Tartaleta rellena de crema de sobrasada con miel y piñones.
- Tartaleta rellena de queso stilton y crispy de mango.
- Tartaleta rellena de mezcla de quesos con higos.
- Tartaleta rellena de crema de roast beef de ternera con queso.
- Tartaleta rellena de crema de foie y manzana caramelizada con huevo hilado.
- Tartaleta rellena de hummus.
- Tartaleta rellena de crema de queso sabor trufa y viruta de cecina.
- Tartaleta rellena de brandada de bacalao con paté de aceituna negra.
Cada surtido está pensado para tres o cuatro personas y su precio es de 15€ por cada surtido.
Ensaladilla de marisco
La ensaladilla de marisco también es otro entrante delicioso para tus cenas navideñas. La que ofrece Mercadona está preparada con bocas de mar, merluza, langostinos, mayonesa y huevo hilado.
Su modo de preparación, una vez recibido, consiste en guardarla en el frigorífico y sacarla a temperatura ambiente 15 minutos antes de su consumo. La ración es para cuatro o seis personas y su preció asciende a 15€ cada unidad.
Carrillada guisada
Una de las propuestas de Mercadona como plato principal es una carrillada guisada de vacuno con salsa de vino tinto. Esta carne deliciosa y jugosa está también acompañada con puré de patata trufado.
El modo de preparación, una vez recibido, consiste en introducir la bandeja en el microondas y calentarlo a máxima potencia durante 5 minutos. Cada unidad está pensada para una o dos personas y su precio asciende a 18€ por unidad.
Paletilla de cordero lechal
La segunda propuesta es uno de los platos típicos de las cenas navideñas, una paletilla de cordero lechal marinada con romero, tomillo, sal y limón.
Para prepararlo solamente es necesario precalentar el horno a 200ºC sin la función “grill” y hornearlo durante 25 minutos. Cada unidad está pensada para una o dos personas y su precio asciende a 25€ cada unidad.
Pierna de cordero lechal
Esta tercera opción de plato principal está solo disponible en Andalucía y Extremadura. Es un plato tradicional navideño y su carne es tierna y está marinada romero, tomillo, limón y sal.
Para prepararlo solamente es necesario precalentar el horno a 200ºC sin la función “grill” y hornearlo durante 25 minutos. Cada unidad está pensada para una o dos personas y su precio asciende a 20€ cada unidad.
Muslo de pollo relleno con salsa de trufa
Esta opción es deliciosa y consiste en un muslo de pollo relleno de carne picada de pollo, ciruelas, foie, trufa, cebolla, sal y especias. Además, esta acompañada de salsa de trufa y puré de patata trufado.
Su preparación se basa en filetear el muslo de pollo y calentar en el microondas a máxima potencia durante 5 min. Después, vierte la salsa en un recipiente apto y calienta dos minutos a máxima potencia. Es un plato para una o dos personas y cuesta 15€ cada unidad.
Medio cochinillo asado
Otra de las recetas típicas de Navidad que ofrece Mercadona, un medio cochinillo acompañada con patatas panaderas y cebollitas confitadas. Está receta es plato estrella de las cenas navideñas.
Su preparación consiste en precalentar el horno a 200 ºC sin la función “grill”. Hornear durante 25 minutos. Es un plato para tres o cuatro personas y su precio es de 70€ por unidad.